Galaktoboureko mu laz böreği mi
Yunanistan, Laz böreğini 'Galaktoboureko' ismiyle kendi geleneksel tatlısı olarak tanıtmaya başladı. Bu lezzet sahiplenme mücadelesinin sonu gelmeyecek gibi görünüyor. Ancak bu tartışmada Yunanlıların 400 yılı aşkın bir süre Osmanlı İmparatorluğu'nun egemenliği altında yaşadığı unutuluyor. İki halkın birçok kültürel özelliği iç içe geçmiş.
37
