Tarım ve Orman Bakanlığı, dönerin resmî tarifini ve üretim standartlarını yeniden belirledi. Ürünlerin etiketinde artık sadece 'döner' değil, 'yaprak döner', 'kıyma döner' veya 'yaprak- kıyma döner' ibaresinin açıkça yer alması zorunlu hâle geliyor. Kıyma, yaprak ve yaprak-kıyma döner için ayrı ayrı bileşim oranları getirildi. ■
1
Küresel siyasette paradoksal bir tablo ile karşı karşıyayız. İdeolojik, etnik ve mezhebi çatışma dönemi yerini jeopolitik mücadeleye bırakıyor. Büyük küresel güçler pozisyonlarını yeniden belirliyor. Merkez güç konumundaki ABD'nin liberal ve küreselleşmeye dayalı paradigmayı terk etmesi III. Dünya Savaşı riskini azaltırken
1
ASKİ'nin yarım milyarlık kiralık araç işinde aslan payı Avrasya Katı Atık'a gitti. ASKİ müdürü ise "O kadar da değil" dedi. Ne kadar bay müdür Her şeyi yapıyorlar... Ama bir şeyi yapmıyorlar: Utanmıyorlar! AK Partili Mustafa Tunç, 2.5 yılda belediye kasasından 100 milyar lira çıktığını, 2 milyar dolara tekabül eden parayla Adana'da neler yapıldığını sordu.
1
Yeni Parti Genel Başkanı Özgür Özel ve bu oluşumu destekleyen aydınlar, medya mensupları neredeyse bir buçuk yıldır, "Asrın Yolsuzluk Davası" olarak nitelenen "İmamoğlu Suç Örgütü" davasını "siyasi operasyon" diye nitelemek için bas bas bağırdı durdu.
1
Sosyal medya şirketlerinin, içerik üreticisi yerli ve milli medyanın imkânlarını kullanarak reklâm piyasasında oluşturduğu karteli, gelir paylaşımına ve telif ödemeye yanaşmaması nedeniyle uğranılan kayıpların büyüklüğünü anlatmayı sürdürüyoruz. Bu kez, mikro bir örnek vereceğim. Dün, şöyle bir elektronik posta aldım: "ChatGPT'de reklâmları kullanıma sunuyoruz!"
1
Gen terapilerinde yıllardır çözülemeyen "trajikomik" bir dert var: Vücuda verilen genin mesai kavramı yok, fasılasız çalışıyor. Vücut dediğin de fabrika değil ki 7/24 çalışsın Hâliyle arıza başlıyor. Mesela hücre (ölümsüz olma belasına) kontrolden çıkıp kansere bağlıyor. Sorunun çözümüne ilişkin akademik dünyada çok yüksek prestije sahip "Cell"
1
Yaz başından beri... Bütün dünyanın sarsıcı bir sonbahara doğru ilerlediğini yazıp durmam nedendi Elbette yaşanan her maddi krizin manevi bir yönü de var; hem de tokat gibi... Ama sosyal medyaya özgü kehanet havalarının beni ilgilendirmediğini bilirsiniz... Esas olan yıllara dayanan hazırlıklardı...
1
Ordinaryüs Prof. Dr. Ali Fuat Başgil bir kitap yazdı... 1963: "27 Mayıs İhtilali ve Sebepleri." Kitap, Fransızca yazıldı... İsviçre'de basıldı... Perret Gentil Yayınevi-Cenevre. Kitaptan bir cümle: "Hiç abartmadan
1
Bir ölçüm aygıtı, ölçtüğü şeyi tarif etmekle yetinmez; bir süre sonra o şeyin nasıl olması gerektiğini de söylemeye başlar. PISA'nın Türkiye'deki yirmi yıllık kariyeri tam olarak budur. Bir eğitim göstergesi olarak değil, bir terbiye aygıtı olarak dolaşıma sokulmuştur. Her açıklama döneminde aynı ayin tekrarlanmıştır: Önce puan, sonra utanç, en sonunda "Bu ülke düzelmez" hükmü.
25
Rusya, Ukrayna-Polonya sınırındaki Yahodyn tren istasyonunu vurdu. Saldırıyı dikkat çekici kılan, o hattan yalnızca 15 dakika önce eski İngiltere Başbakanı Boris Johnson ve Avrupalı güvenlik yetkililerinin treninin geçmesiydi. Moskova istese o treni de vurabilirdi. Mesaj açıktı. Peki, İngiltere kendi evinde işler sarpa sarmışken neredeyse tüm enerjisini neden Rusya tehdidine ayırıyor
21
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, 2024 yılı Büyük Zafer'in yıldönümünde, "iç cepheyi sağlam tutma" çağrısını yapmış ve bunun stratejik önemini sonraki konuşmalarında bölgesel ve küresel gelişmeler üzerinden çerçevelendirmişti. Geçtiğimiz iki yıl içinde, iç cepheyi sağlam tutma çağrısının gerçekten de stratejik değerde
21
Siyasi partilerin ana gündem konularından birini hala Yeni Parti ile CHP arasındaki yıkıcı mücadele teşkil ediyor...Yeni Parti ve Özgür Özel ayrıldıkları CHP'nin Kemal Kılıçdaroğlu'nun etrafındaki küçük bir grubun elinde yüzde 1 oy dahi alamayacak bir çöküş yaşayacağını düşünmüşlerdi, ancak CHP, Özel'in iddia ettiği gibi yok hükmünde bir parti olmadı. Kamuoyu anketlerinde eski
40
Önce bir hatırlatma... Geçen sezon Fenerbahçe, Gaziantep'te 4-0 kazanırken, gollerin ikisi En-Nesyri, ikisi Talisca'dan gelmiş, F.Bahçe orta sahasında Alvarez ve İsmail oynuyordu. Dün Fransız Milli Takımı'nın geniş havuzunda da olsa kaliteleri ve tecrübeleri belli olan Kante ve Guendouzi ile sahaya çıkan İsmail Kartal, Asensio'nun
39
Roma maçından sonra gelişen olaylar Fenerbahçe takımının tümünü öylesine etkilemiş ki, sahaya yansıyan futbol tam bir hayal kırıklığıydı. Genel analizimin dışında bu olumsuz tabloyu gösteren çok net bir veri var. Kritik bir maç oynuyorsun ve F.Bahçe takımı ilk faulünü 62. dakikada yapıyor. Ben böyle bir şeye bugüne kadar rastlamadım.
28
F.Bahçe kendi kendine bir kriz yarattı, sonra da o krizin içinde kayboldu. 48 saat boyunca İsmail Kartal'ın istifası ve geri dönüşü konuşuldu. Yönetim, futbolcular, teknik kadro ve taraftar bu süreçten fazlasıyla etkilendi. Oysa bütün enerjinin Gaziantep maçına verilmesi gerekiyordu. Oysa yaşananlardan sonra, yeniden ayağa kalkmak için önemli bir fırsattı.
24
Galatasaray, Lizbon maçını kaybettikten sonra dün gece neler yapacağı merak konusuydu. Zira geçen sezon Kocaelispor'a puanlar kaybetmişti. Ama dün geceye baktığımızda Galatasaray kazanmayı hak etti. Çok pozisyon yakaladılar, en önemlisi rakibi oynatmadılar, kaybettiği topları çok çabuk kazanıp tekrar hücum ettiler. Deniz Gül'ü
50
Okan Buruk, Osimhen'siz Galatasaray'a bir oyun üretemiyor... Osimhen'le oynamaya alışkın sarı-kırmızılı futbolcular, Nijeryalı yıldızın eksikliğinde sıradanlaşıyor... Bunu net olarak Sporting deplasmanında gördük. Çünkü Osimhen, bir golcü gibi değil, bir lider gibi arkadaşlarını yönetiyor... Öncelikle kendisi
49
Trabzonspor, Amed deplasmanından sonra ligde puanı olmayan Konya'da da 3 puanı bıraktı. Nedensiz, başarısızlık olmaz. Sorun, takım olamamakta. Trabzonspor maça adeta 1-0 geride başladı. Savunmanın merkezinde Savic'in yaptığı hata, Konya'nın golünü getirdi. Geriye düştükten sonra ise topa daha fazla sahip olan Trabzonspor, rakip sahada gol pozisyonu üretmekte yetersiz kaldı.
49
Beşiktaş maça başından sonuna kadar hükmeden taraftı. Topu rakibe bırakmak yerine oyunun kontrolünü elinde tuttu, pas trafiğiyle Erzurumspor'u kendi yarı alanına itti. Hücumda sürekli seçenek üreten siyah-beyazlılar, savunmada da rakibe nefes aldırmadı. Trossard, Beşiktaş'ın hücum kalitesini yukarı çeken isimlerdendi. Topla
48
Hayal kırıklığımızı tamir eden bir sonuçla bitirdik Dünya Kupası'nı. "Kazanarak elendik" cümlesinin farklı seçeneklerini dinledik bizimkilerden. Sevinmedik mi, çoook... Acımız dindi ama ağrımız devam ediyor. Daha üçüncü dakikada golü yedik, Montella'nın "şanssızlık" yorumu aklımıza
112
17 Eylül 2018... A Para yayın hayatına başladığında dünyanın bambaşka bir ekonomik düzeni vardı. Küresel ticaret büyüyor, faizler düşük seyrediyor, merkez bankaları enflasyondan çok büyümeyi desteklemeyi konuşuyordu. Yapay zeka ise henüz günlük hayatın değil, teknoloji konferanslarının konusuydu. Aradan geçen 8 yılda yalnızca rakamlar değil, ekonomi tarihinin yönü de değişti.
14
Türkiye açısından 'Yeşil Dönüşüm'ün başarısı, üretim sahasındaki kritik önemdeki adımları yatırıma dönüştürecek erişilebilir bir finansman mimarisine bağlı. Türkiye'nin 2053 Net Sıfır Emisyon hedefleri doğrultusunda atılan her somut adım, sanayimizin rekabet gücünü, kaynak güvenliğimizi ve ihracatımızın küresel marka değerini birlikte güçlendirecek. Bu nedenle,
39
Yıllardır dokunulmayan bir alana girdiler. Defalarca yazıp, çizdiğimiz tarladan sofraya fiyat oyununa el attılar. Başta Adalet Bakanlığı ve İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı olmak üzere konunun üzerine giden Vergi Denetim Kurulu'nun emeğine sağlık. Dün operasyonun detayları kamuoyuna yansıdı.
35
10 yıl önce yüzde 42,7 olan manuel vitesli otomobillerin pazar payı 2026'da yüzde 3'e geriledi. Otomatik vitesli otomobillerin payı ise yüzde 97'ye çıktı. Türkiye otomotiv pazarında ezber bozuldu. Düne kadar sedan ülkesi olan Türkiye, SUV ülkesine dönüştü. Sedan otomobillerin pazar payı 2026 Ocak- Ağustos döneminde yüzde 20'ye gerilerken, SUV'ların payı yüzde 66.1'e
44
Merkez Bankası'nın haftalık repo ihalelerine dönüş kararı, para politikasının fiili fonlama maliyetinde 3 puanlık bir indirim getirmişti. Banka, attığı adımlar ve iletişim diliyle faiz indirimi için zemin hazırlıyor Önceki pazar günü açıklanan OVP'nin ardından bu hafta gözler Merkez Bankası'nın faiz kararına çevrilmişti. Piyasada çoğunluğun beklentisi, politika faizinin yüzde 37'de
59
Ekonominin 3 yıllık yol haritasını belirleyen Orta Vadeli Program'da çocuk sahibi ailelere destek çıktı. Anne babalar uzaktan çalışabilecek, babaların izinleri değişecek. Emekli ve memurların hesabı da değişti 2027-2029 yıllarını kapsayan Orta Vadeli Program'da (OVP) çalışma hayatını değiştirecek çok önemli konular yer aldı. Özellikle dezavantajlı kesimlerin çalışma hayatında yer almasını
76
Restoran ve eğlence işletmeleri; aynı müzik için farklı meslek birlikleriyle ayrı ayrı sözleşme yapmak zorunda kalmalarına itiraz ediyor. Sanatçının hakkını korumak için kurulan sistem, karmaşıklığı yüzünden hem işletmeciyi lisans almaktan uzaklaştırıyor hem de telifin gerçek sahibine ulaşıp ulaşmadığını tartışmalı hâle getiriyor. HEPSİNİN HAKKI AYRI
20
Türk sanatının uluslararası alanda görünür olması her zaman gurur verici. Hele bunu kendi kültürel hafızasından beslenerek yapan sanatçılar söz konusuysa... Bu kez iki farklı disiplinden iki değerli isim, Türkiye'yi dünyanın iki önemli sanat merkezinde temsil ediyor. İlki, Türk tekstil sanatının özgün isimlerinden dokuma sanatçısı Fırat Neziroğlu.
32
Hürrem Sultan, Kanunî'den mektup alınca sevincini yazdığı mektuplarda mısralara döküyordu. 1526 Mohaç seferi sırasında şu mektubu göndermişti: "Canımın Parçası Sultanım, Latif sabah rüzgârı gibi merhamet artırdığı için namlı; Gönül alıcı şeker dudakları kavuşturduğu için selâm... Kanunî'nin büyük aşkı Hürrem Sultan, padişah sefere gittiğinde de devamlı yazdığı mektuplarla kendisini
43
Felsefemizin kurucu metinleri Batı dillerine aktarılırken çoğunlukla değiştirilmiştir. Edward FitzGerald'ın 1859 tarihli Hayyam-Rubaiyat baskısından, Farsça bilmeyen Coleman Barks'ın Mevlâna çevirilerine, İbn Arabî'nin Spinoza süzgecinden geçirilip panteizme indirgenmesinden İbn Haldun'un pozitivist sosyolojiye hapsedilmesine uzanan bir istismardır bu. Medeniyetimizin
39
Ülkemizde kişilerin gerek kendileri gerekse çocukları için en çok arzu ettiği kazanımlardan biri, etkin bir şekilde İngilizce konuşabilmek. Ancak verilen onca emeğe rağmen yabancı biriyle karşılaştığımızda kekeliyoruz, "Anlıyorum, ama konuşamıyorum" diyoruz. "Ne zaman İngilizce konuşurum"
437
Ünlülere yönelik yürütülen uyuşturucu ve fuhuş soruşturması kapsamında yapılan son operasyonda gözaltına alınan isimler arasında Aliye Nilperi Vatandost dikkatimi çekti! İsmini gördüğümde aklıma ilk gelen kişi ise, cemiyet hayatının sevilen isimlerinden Sibel Vatandost oldu. Sibel Vatandost, Türkiye'nin önde gelen sanayicilerinden biri olan Behruz Vatandost'un resmi nikahlı eşi.
2
Türk Telekom teknoloji gücünü Orta Asya'ya taşırken denizaltı kablolama yatırımlarını da genişletmeyi planlıyor. Şirketin uluslararası fiber ağı 50 bin kilometreye ulaştı Türk Telekom'un uluslararası iştiraki Türk Telekom International (TTI), Kazakistan'ın Almatı kentinde düzenlenen Küresel Operatör Bağlantısı Toplantısı'nda (GCCM 2026) bölgenin önde gelen operatörleri ve teknoloji
1
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, tarih boyunca adından sıkça söz ettiren mısırı ele alıyoruz. Haşlanmış mısırın, mısırlı çorba, mısırlı pilav ya da salata gibi birçok tüketim şekli vardır. Ben bugün sizler için biraz ters köşe mısır lezzetlerinden hazırladım. Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@ sabah.com. tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.
1
Şarkıcı Haluk Levent, kurucusu olduğu Ahbap Derneği'nin yardım paralarıyla kumar oynadığı ve bağışları usulsüz bir şekilde kullandığı gerekçesiyle tutuklanmıştı. Ahbap soruşturmasının beşinci dalgasında yine çok konuşulacak detaylar yer aldı. Sinema dünyasının tanıdığı bir yapımcı olan Aytaç Ağdağ, bu soruşturma kapsamında tutuklandı. Gelin, Ağdağ ile Levent'in işbirliklerini hep birlikte inceleyelim...
44
Yaş ilerledikçe vücutta görevini tamamladığı halde yok olmayan ve "zombi hücre" olarak adlandırılan hücreler birikmeye başlıyor. Bu hücreler, çevresindeki sağlıklı hücreleri de etkileyerek yaşlanma sürecini hızlandırıyor. Beslenmeden günlük alışkanlıklara kadar yaptığımız küçük değişiklikler bu hücrelerin vücuttaki etkisini azaltmaya yardımcı oluyor Yaşlandıkça bağışıklık hücrelerimiz
42
New York'ta anne-babalar, çocuklarının okulda yapay zekâ kullandığını öğrenince harekete geçti. 5 yaşındaki çocukların bile yapay zekâ destekli eğitim programlarıyla etkileşime girdiği ortaya çıktı. Şehir yönetimi 2. sınıftan 8. sınıfa kadar öğrenciye dönük üretken yapay zekâ kullanımına bir yıl ara verdi Peki çocuklar okulda yapay zekâyı ne için kullanıyordu Veliler neden karşı çıktı
41
Eski sevgiliye dönme isteği her zaman aşktan kaynaklanmıyor. Yalnızlık, alışkanlık ve geçmişe özlem de bu isteği artırıyor. İlişkiye yeniden başlarken önemli olan, eski sorunların gerçekten çözülüp çözülmediğine bakmak İnsanlar ayrılıyor, bir süre geçiyor, sonra gene aynı kişiye mesaj atıyor. Kimi "pişman oldum" diyor, kimi "belki bu sefer olur" diyor, kimi de "yalnızlık
41
YZ şirketleri bir yandan aldıkları yatırımlarla ekonomik olarak büyürken diğer taraftan hız kesmeden yeni YZ modellerini geliştirmeye devam ediyorlar. Eylül ayının ilk haftasında OpenAI, GPT-6: Astra; Claude ise Fable 5.1 ve Mythos 5.1 modellerini duyurdu. Bu hızlı yarış riskleri beraberinde getirirken ortaya çıkan yeni gelişmeler, geçmişin nükleer yarışındaki 'hikayenin sonunu' akla
40
Grubumuzun muhteşem kültür, sanat, felsefe ve düşünce dergisi Lacivert için benden "hayal kırıklığı yaratan idoller" konusunda bir yazı istediler. Eylül sayısı için dilim döndüğünce, kalemim erdiğince bir şeyler karaladım. Bir bölümünü naçizane paylaşıyorum: Etrafımdaki çocuk ve gençlere bakıyorum da kahramanlarında (!) nitelik aramadıklarına üzülerek şahit oluyorum. Bir
14
© 2025
