Türkiye'nin zengin bal coğrafyası ve Çorum'un Hitit mirasının gastronomi diplomasisine dönüştürülme potansiyeli tartışılmakta, yazarlar bu zenginliğin sadece kahvaltı sofrasında kaldığını ve tarihsel birikimin turizme çevrilmesinin hedeften gerçeğe ulaşmak kadar kolay olmadığını öne sürmektedir. Japonya Büyükelçisi'nin İskender sorusuyla başlayan bu sofra diplomasisi çabası, iki kültürü gerçekten birleştirebilecek bir araç mı, yoksa yazarların romantize ettikleri bir hayali mi?

Tarihe göre filtrele: Filtrele

#Türkiye#Çorum#anlatı#sofra#bal#Diplomasi#Yerel Kalkınma#kültür#Hitit Mirası#Kültür koruma