"Bütün gazete ve internet medyası köşe yazarlarını buradan takip edin."

Adnan Şahin Tüm Yazıları

7 yazı listeleniyor

Güneş Dünya'ya... Ay geceye... Ben sana yandım Afyonkarahisar

Afyonkarahisar doğuyu batıya, kuzeyi güneye bağlayan doğal bir kapı. Diğer taraftan dünyaca ünlü ve Türkiye'de termal turizmin başkenti Bir o kadar da lezzetli mutfağı Şair bu iddia ve sevgi dolu sözler ile abartmış olabilir mi şehrini, artık kesinlikle hayır diyorum. Çünkü ZAFER KALKINMA AJANSI daveti ile televizyon programı için beş gün boyunca A

19.06.2021
5 0 0

Halk mutfağı hazinedir biz de yoksul bekcileri

Dünyanın pek az yerinde görülebilecek bir yemek zenginliğine sahip olduğumuz aşikâr. Anadolu halk mutfağı sayısız yerel yiyeceğin getirdiği zenginlikle donanmış. Buna bir de pişirme teknikleri eklenince ortaya kültürel bir servet çıkıyor. Halk Bilimlerinin önemli bir öğesi olan yiyecek ve içecek kültürü toplulukların sofraya konan yüzüdür. Her coğr

12.06.2021
8 0 0

Yöneticiler işleri doğru yapar liderler doğru işleri yapar

Şehri ve yaşayanları doğru anlamış, öncelikleri doğru belirlemiş olan Vali Tuncay Sonel şehrin her kesimindeki insanlarla kurduğu bağ ile Ordu'nun değerleri, gastronomisi ve turizminin markalaşması için çalışıyor. Bu yazımda sizlere bir vali anlatmak istiyorum. Çünkü vali ve belediye başkanları şehirlerin her anlamda taşıyıcılarıdır. Onların başarı

05.06.2021
10 0 0

Anneciğim dondurma alabilir miyim

Dünyanın en iyi salepli dondurmasını yapan biz ne yapıyoruz Kahramanmaraş'ta Ticaret Odası, Mado ve Alpedo mücadele ediyor, bütün dünyaya dondurma pazarlamaya çalışıyor. Onların önünde saygı ile eğiliyor ve alkışlıyoruz. Haziran ayı en çok dondurmanın üretildiği ay, evet bu gerçek bilgi. Salepli dondurma denince de aklınıza ilk ne gelir SALEP ya da

29.05.2021
9 0 0

Gastronomi turizmi bilinci gelişmeli

Anadolu özelinde gastronomi temalı gezi programları her ihtiyaca göre seyahat çabalarının artmasında önemli rol oynarlar. Programların içeriğinde bölge restoranlarının adres, isim ve yiyecek, içecek fiyatlamalarına daha fazla yer verilmesi her ekonomik kesimden insanın kendine ait bir şeyler bulmasını kolaylaştıracaktır. Ülkelerin mutfaklarından ba

22.05.2021
8 0 0

Bayram soframızın lezzetli misafirleri

"Bayram temizliği" ya da bayram öncesi temizlenmek anlamına gelen "Bayram suyuna girmek", "Bayram alışverişi" gibi gelenekler çok eskilerde kaldı. Ramazan ayının gelişindeki heyecan, oluşturduğu duygusal çağrışım ve gelen Ramazan Bayramı sevinci. Hakikaten bu duyguları yaşayan kaç kişi kaldı BAYRAM sözcüğünün Türk Dil Kurumu sözlüğünde ve diğer bir

15.05.2021
13 0 0

NE DEMİŞ ROMALI TARİHÇİ GAIUS SALLUSTIUS CRISPUS: İYİ GÖRÜNECEĞİNE İYİ OL

İYİ kelimesinin anlamı nedir O kadar ağza sakız ediliyor ki anlamını, ciddiyetini yitiriyor. Sinir bozucu ve sahte bir "BEN BİLİRİM" imajı. Aslında İYİ kısaca herhangi bir şeyinkişinin, alanında veya en yuksek kalitede olduğunu belirtmek için kullanılan sözcuk. Ancak konu yiyecek ve içecek olduğunda hemen şu soru akla geliyor: KİME GÖRE NEYE GÖRE E

08.05.2021
12 0 0