Sofranın ruhu, zamanın hızı ve karton bardaktaki yalnızlık

Son zamanlarda mutfağımızdaki o kadim tencere seslerinin yerini, dış kapıda yankılanan kurye kornaları aldı. Gençlerin damak tadı, bir kültür değişiminden ziyade adeta bir sürat felaketine kapılmış gidiyor. Oysa bizim mutfağımız bir "yakıt ikmali" değil, bir yaşama biçimidir. Şöyle bir gözümüzü kapatıp düşününce bile insanın iştahını kabartan o zeytinyağlıların zarafeti, binbir çeşit

Turgut Tunç

İyonlar'ın mirası Urlalılar'ın elinde

Urla yöresi, antik çağlardan bu yana hangi kültürle yoğrulduTabii ki şarapçılık kültürüyle...Günümüzün Urla'sı da, İyonlar'dan bugüne uzanan 5000 yıllık tarihi, bereketli toprakları ve özgün mikro-klimasıyla Ege'nin gastronomi ve kültür merkezi haline dönüştü.Bu özel bölgede, özel bir yapılanma daha var.O yapılanmanın adı da Urla Bağ Yolu Derneği...

Osman Gençer

Gençler neden evlenmiyor

Yaz geliyor, düğün sezonu açılıyor... Ama birçok genç için artık en zor şey düğün yapmak değil, o kararı verebilmek. Eskiden ev kurmak zordu; şimdi ise evlenmeye karar vermek bile cesaret istiyor. Gençler artık sadece düğün masrafını değil, kirayı, faturayı, yarını düşünüyor. Hâl böyle olunca birçok çift mutluluğunu ertelemek zorunda kalıyor.Konya Büyükşehir Belediyesi'nin

Eren Aka-Milliyet

KUL AKLI - K

Eskiden insanların gözlerine bakardım. Şimdi ise kulaklarına bakıyorum. Acaba kulaklık var mı, yok mu Kulağında kulaklık olan insanlar, görünmez bir duvarın arkasında yaşıyor gibiler. Onlarla iletişim kuramıyorsun. Seni duymuyorlar. Müzik mi dinliyor, yoksa biriyle mi konuşuyor, bilemiyorsun. Bu durum iletişim kadar dikkat ve farkındalık seviyesini de ciddi biçimde etkiliyor.

Pınar Karaman

Ankara'ya artık ikinci çevre yolu gerekli

Ankaralılar için çevre yolu bir zamanlar pek tercih edilir değildi.Şehir içinden ulaşımın rahat olduğu dönemlerde kimse şehri çevreleyen otoyola pek yönelmezdi. Daha çok başka bir şehre ya da dış ilçeye gitmek isteyenlerin, havalimanına yetişmek isteyenlerin alternatifiydi.*Günümüzde artık herkesin tercihi, hatta ana güzergâhı durumunda.

Murat Yılmaz

İzmir'e yarım saat uzaklıktaki cennet Payamlı Köyü

Güneşin ışıklarını doğayla buluşturduğu, rüzgârın tatlı tatlı yüzümüze vurduğu bir pazar sabahı kulübümüz İDADİK'in üye ve misafirleriyle birlikte Güzelbahçe'ye doğru yola koyuluyoruz. Bu haftaki rotamız zeytin, üzüm ve bardacık inciriyle ünlü Payamlı Köyü... Bu gizli cennet üstelik İzmir'e sadece yarım saat uzaklıkta bulunuyor.Güzelbahçe merkezinde

Aslı Öktener

'Alo Evlat'tan manevi destek

Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nca 35 yıl önce oybirliğiyle kabul edilen Dünya Yaşlılar Günü her yıl 1 Ekim'de kutlanıyor. Yaşlı bireylerin topluma katkılarını onurlandıran, onların yaşam kalitelerini artırmayı ve sorunlarına dikkat çekmeyi amaçlayan bu özel gün ilk kez 1991'de kutlandı. Dün de çeşitli etkinlikler yapıldı, mesajlar paylaşıldı.

Mustafa Bakacak