#gıda israfı

3 yazı

Sıfır Atık ve nimet israfı

Gıda israfı küresel açlığı bitireceğine söyleniyor, ama Türkiye'deki lüks otellerdeki günlük israf altı aylık ihtiyacı karşılıyorsa, sorun sadece bilinçsizlik midir?

Hüseyin Öztürk

Lince hazırım

Dünyada 673 milyon insan açlıkla boğuşurken 2,3 milyar ton gıda çöpe gidiyor—peki, bu çelişkiye sesini yükselten biri vicdanı mu konuşturuyor, yoksa siyasi çıkar mı?

Emin Pazarcı

Sadece israf değil, aynı zamanda imtihan

Çöpe attığımız bir lokma, sadece yemek midir yoksa emanete ihanet midir?

Murat Alan