#Diego Guerrero

'Bu proje aşçılığımın en zanaatkâr ve geleneksel yanını yeniden...

Diego Guerrero İstanbul'da açtığı Abelia'da imzasını çoğaltmak yerine Akdeniz ruhunu taşıyan bir deneyim sunmayı seçti; peki şehirlerin gastronomi turizmi gerçekten yeni mutfaklar mı yoksa mevcut gücü doğru insanlarla görünür kılmak mı gerektiriyor?