#sofra kültürü

Ateşle lezzetlenen üç hikâye

İstanbul'da ocakbaşı çoğaldı ama gerçek sofra kuran kaç yer vardır: teknik mi, coğrafya mı, yoksa şefin arkasındaki ekip mi?

Akşama misafir var

Mutlu sofralarda buluşmak için yeterli mi, geleneksel tarif ve modern malzemeler bir arada pişirilebilir mi?