#Yöresel Mutfak

1 yazı

Burdur sofrasına misafiriz

Burdur'un unutulmayan lezzetleri ceviz ezmesi, kabak helva ve gazel böreği; ancak geleneksel tariflerin modern mutfakta yaşaması, sadece nostalji midir yoksa kültürün sürdürülebilirliğinin anahtarı mıdır?

İdil Açıkalın