Dilara Koçak

Milliyet

Yemek gürültüsünü bastırmak mümkün mü

Aç değilsiniz ama canınız bir şeyler yemek istiyor ve zihninizde bu yankılanıp duruyor. Bunu bir adı var: Food noise, yani yemek gürültüsü! GLP-1 üzerine yaptığı çalışmalarıyla tüm dünyada tanınan Lotte Bjerre Knudsen ile sebepsizce zihne üşüşen ve tekrar tekrar kendini hatırlatan yiyecek düşüncelerini konuştuk.Son yıllarda adı giderek daha sık duy

Daha genç bir beyin istiyorsanız

Hafızamız... Çocukluğumuzun kokusu, sevdiklerimizin sesi, ilk öğrendiğimiz şarkı ya da unutmak istemediğimiz bir anı... Bizi biz yapan, kimliğimizi şekillendiren en değerli hazinemiz. İşte Alzheimer hastalığı bu hazineye sessizce yaklaşan bir gölge gibi yalnızca bireyleri değil, aileleri ve tüm toplumu etkileyen büyük bir sorun. Her yıl 21 Eylül ve

Obezite buzdağının görünen kısmı

Okulların açılmasıyla evlerde yeniden başlayan koşuşturma, yalnızca dersler ve ödevlerden ibaret değil. Çocukların ne yediği, gün boyu nasıl beslendiği de en az akademik başarı kadar önemli. Tam da bu noktada UNICEF'in yayımladığı son araştırma, hepimize ciddi bir uyarı niteliğinde. Araştırma, dünya genelinde milyonlarca çocuğun sağlıksız beslenme

Sürekli uykulu olmanızın nedeni

Eylülle birlikte sonbahar kapımızı çaldı. Günler kısalıyor, sabahları uyanmak biraz daha zorlaşıyor ve birçok kişide 'mevsimsel yorgunluk' olarak da bilinen o ağır his kendini gösteriyor. Ancak sürekli uykulu hissetmek sadece mevsimin değişmesiyle açıklanacak kadar basit değil. Son dönemde yapılan bilimsel araştırmalar, bu hâlin kanımızdaki bazı me

Mutfakta sonbahar temizliği

Sonbahar mutfağının gerçek temizliği, sadece sofrada görünenleri değil, gözle görünmeyen kimyasalları temizlemek olmalı. Size 5 adımda uygulayacağınız bir detoks öneriyorum.Sonbahar yalnızca doğanın değil, mutfakların da yenilenme zamanı. Peki, mutfağınızda gördükleriniz kadar göremedikleriniz de sağlığınızı etkiliyor olabilir mi Bu noktada mesele

Çocuğunuzun göz sağlığı tabağında saklı

Okul zilleri yeniden çaldı, çocuklarımız defterleri, kalemleri ve çantalarıyla yeni döneme çoktan hazır. Peki ya gözleri Ekranlar, ödevler ve uzun ders saatleri derken, en çok yorulan organlardan biri aslında gözler oluyor. Üstelik son yıllarda çocuklarda görme bozukluklarının artış gösterdiğini biliyoruz. Çok yeni bir araştırma ise göz sağlığını k

Beslenme çantasının yıldızları

Okula dönüş döneminde küçük ama etkili adımlar büyük fark yaratıyor. Örneğin sabahları yumurtalı bir kahvaltı, yanında tam tahıllı ekmek, taze sebzelerle sunulduğunda çocuklar için hem doyurucu hem de dengeli bir seçimYaz tatili sonrası okul dönemi çocuklar için sadece akademik anlamda değil, ruhsal ve fiziksel olarak da yeni bir adaptasyon süreci

Carnivore bebekler

Son günlerde bazı ebeveynlerin bebeklerini tamamen hayvansal gıdalarla beslediği bir trend dikkat çekiyor. Bir beslenme uzmanı olarak bu tür tek yönlü beslenme modellerinin bebeklerin genel gelişiminde potansiyel riskler taşıdığının altını çizmek istiyorum. Kanıta dayalı beslenme rehberleri, besin çeşitliliğinin önemini her zaman vurgular.Son zaman

Tatil dönüşü sendromuna yakalanmayın!

Sıcacık bir yaz tatilini geride bırakmaya sayılı günler kaldı. Şehre dönüş telaşı yavaş yavaş başladı. Sabahları geç kalkmalar, sohbetlerle uzayan akşamlar derken; artık yerini okul zilinin sesi ve iş temposuna bırakıyor. Tam da bu noktada, tatil dönüşü sendromu kendini hissettirmeye başlıyor. Çocuklarda ve gençlerde görülen bu durum, aslında biz y

Uykunuzu tehdit eden hafta sonları

Cumartesi geceleri hafta ortasına kıyasla yüzde 18 daha fazla orta-şiddetli veya şiddetli uyku apnesi görülüyor. Araştırmacılar bunu sosyal apne diye tanımlıyor. Oysa beden ritmi sever. Uyku ve beslenmede tutarlılık yaşam kalitesini yükseltir. Peki, önümüzdeki hafta sonu, uyku düzeninize bir iyilik yapmaya var mısınızUykunun önemi üzerine yıllardır

Ağustos ayının favori sebzesi

Yaz sıcaklarının zirve yaptığı ağustos ayında mutfağınızın yıldızı olacak bir sebze istiyorsanız bu şüphesiz bamya olmalı. Kimine göre biraz zahmetli, kimine göre ise vazgeçilmez. Kimi çocukken tabağında görünce yüzünü buruşturmuştur, kimi ise yazın en hafif ve sağlıklı yemeklerinden biri olduğunu bilir. Aslında bamya, sadece mutfaktaki yeriyle değ

Yeni doktorunuz yapay zeka mı

Günümüzde sağlıkla ilgili bilgi arayışında ilk başvuru noktası giderek değişiyor. Sağlığını dijital ortama emanet eden gençlerin sayısı artıyor. Son dönemde sağlık alanında farklı yapay zekâ uygulamaları, bilgiye ulaşmayı kolaylaştırsa da ne bir diyet planı ne de bir hastalık teşhisi sadece bu teknolojilere bırakılmamalıArtık gençlerin önemli bir k