Dilara Koçak

Milliyet

'İyi' hissedebilmek

Son günlerde kendinizi nasıl hissediyorsunuz Kaygılı, stresli, üzgün... Maalesef ülke olarak akıl ve ruh sağlığımızı korumakta güçlük çektiğimiz günler yaşıyoruz. Hepimiz yaşadığımız toplumun bir parçasıyız, toplum iyi olmadan iyi olmamız mümkün değil. Aklımızı ve bedenimizi korumanın yollarını düşünmek gerekiyor. Temel insan haklarına erişemeyen v

Felç riskini artıran bu faktörlere dikkat

Lancet Neurology dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, hava kirliliği, yüksek hava sıcaklığı ve bazı metabolik risk faktörleri, felç vakalarındaki küresel artışın nedenleri arasında geliyor.Günümüzde değişen yaşam tarzı alışkanlıkları, pek çok kronik hastalığa zemin hazırlayabiliyor. Örneğin, dünyada neredeyse her 5 kişiden birinin yaşamı boyunca

Farkında olmak önlem almaktır

Ekim ayı, Meme Kanseri Farkındalık ve Bilinçlendirme Ayı. Ben de meme kanseri konusunda alınması gereken önlemleri ve farkındalığın yayılmasını hem bir kadın hem de bir beslenme uzmanı olarak çok önemsiyorum. Dünya çapında en yaygın görülen kanser türlerinden biri olan meme kanseri, kadınların kanserden kaynaklı ölümlerinin en yaygın nedenlerinden

Annenin bağırsak mikrobiyatası bebeğin beynini etkiliyor

Her anne-baba adayının en büyük arzularından biri şüphesiz ki bebeklerinin sağlıklı bir şekilde Dünya'ya gelmesi. Bu konuda gebelik döneminde pek çok beslenme ve yaşam tarzı alışkanlığı konuşulurken, bağırsak sağlığı genelde göz ardı edilebiliyor. Oysa yüzlerce hastalığın altında bağırsak sağlığı yatıyor. Mikrobiyotamız henüz anne karnındayken şeki

Beslenme rotası oluşturuldu

Yerel beslenmenin önemini her fırsatta vurguluyor, gittiğim seyahatlerde de yerel lezzetleri deneyimlemeye özen gösteriyorum. İşte Amazon Ormanları'ndan Kilimanjaro'ya uzak bölgelerdeki seyahatlerden beslenme kültürüne dair notlar...Seyahat etmeyi, yeni yerler keşfetmeyi kim sevmez ki Yeni keşifler yapmak doğa ile baş başa kalmak benim de en büyük

Adım adım iklim iyimserliği

Hiçbir canlıyı geride bırakmadan doğaya iyi bakmak, israfı azaltmak, geri dönüşümü artırmak, güvenli gıdayı, temiz suyu sağlamak hepimizin ortak sorumluluğu. Gelin geleceği ve gezegeni beslemek odağında siz de bir iklim iyimseri olun.2007 yılından beri Milliyet gazetesi yazarı olarak beslenme konusunda farkındalık yaratmaya çalışıyor, güncel araştı

Tabağınızla dünyanızı değiştirmek mümkün mü

Son yıllarda bitki bazlı beslenmedeki artış ve bitki bazlı gıdaların çeşitliliğine şahit oluyoruz. Hatta öyle ki bu durum 'Bitki Bazlı Gıda Rönesans'ı' olarak da tanımlanıyor. 2050'de Dünya'yı beslemek için üretimin yüzde 70 artması gerekiyor, öte taraftan sağlık için de bitki bazlı beslenmenin ağırlık kazanması gerek. İklim iyimserliği teriminden

Evde sağlıklı içecek yapmak mümkün mü

Aşırı sıcakların eylül ayında da devam edeceği söyleniyor. Serinlemek hiç olmadığı kadar ihtiyaç. Peki, yapay tatlandırıcılar ve katkı maddelerinin olmadığı içecekleri kendi mutfağımızda hazırlayabilir miyiz İşte serinleten sağlıklı tariflerYaz mevsimine veda etmeye hazırlanırken artan sıcaklıklara henüz veda etmeyeceğiz gibi duruyor. Hava sıcaklık

Tip 3 diyabette üç adım

Dünya genelinde her 10 yetişkinden birinin diyabetle mücadele ettiğini biliyor musunuz Diyabet yaşam kalitesini etkileyen en önemli sağlık problemlerinden biri iken yeterli ve dengeli beslenmek ise kan şekerini düzenleyen en önemli faktörler arasında.Diyabet, pankreastan salınan insülin hormonunun etkinliğinin azalması sonucu, kandaki şeker miktarı

Geleneklerimizden gelen lezzet: Sürdürülebilir kahve

Kahvesiz güne başlayamayanlardan mısınız Peki, kahveyi sağlıkla ilişkisinden sürdürülebilirliğe, tüm boyutlarıyla ele almaya ne dersinizBazıları kahveyi sabah daha enerjik hissetmek için tercih eder, bazılarının ise yemek sonrası vazgeçilmezi kahvedir. Daha iyi metabolik kontrol ve kan şekeri kontrolü için kahveyi kahvaltıdan sonra tüketmenizde fay