22 Nisan Dünya Günü'ydü. Dünya bizim evimiz, yaşam alanımız. Peki evimize gerçekten iyi bakıyor muyuz Bu yılın teması 'Planet vs Plastic', yani 'Gezegene Karşı Plastik'. 2040 yılına kadar plastik üretiminde yüzde 60'lık bir azalma talep ediliyor. Ekosistemi iyileştirmek, iklim değişikliğini ele almak ve biyoçeşitliliği korumak için yapılması gerekenlerin altını çiziyor.
7
60'ıncı Venedik Bienali'nin bu yılki teması Stranieri Ovunque, yani Yabancılar Her Yerde olarak belirlenmiş. Türkiye Pavyonu, Gülsün Karamustafa'nın "Oyuk ve Kırık Dökük: Bir Dünya Hâli" adlı eseri ile temsil ediliyor. Venedik'in en eski 'yabancı' konukları Türkler ile ilişkisine ve mutfak kardeşliğine bakmanın tam zamanı.
13
Berlin'de en çok özlediğim ve yemeklerinden her zaman büyük keyif aldığım yer Baba Pirzola. Çünkü damağım en çok burada mutlu oluyor. Allayıp pullayıp sunulan, ağzınıza attığınızda şeklin maksada kurban olduğuna karar verdiğiniz lezzetsiz ama bir dönem trendy olmuş mekanlarda yaşadığınız deneyimlerden sonra burada "Oh!" diyebiliyorsunuz. Kömür ızgarasında pişen kuzu pirzola, kuzu şiş,
151
Sağlıklı ve fit bir yaşama kavuşmak hayal değil! Sadece biraz daha istikrarlı olmanız hedefinize ulaşmanızda size yardımcı olacaktır, emin olabilirsiniz Bu bağlamda ilk olarak yapmanız gereken; yeme alışkanlarınızı değiştirmek! Bu altın kuralı kabul ettikten sonraki ikinci kuralımız; düzenli olarak egzersiz yapmak, bol su içmek, kaliteli uykuya özen göstermek ve zararlı olan alışkanlıklara veda etmektir.Bütün
197
© 2023
