Yaşam / Yemek-Beslenme

Uykunuzu tehdit eden hafta sonları

Cumartesi geceleri hafta ortasına kıyasla yüzde 18 daha fazla orta-şiddetli veya şiddetli uyku apnesi görülüyor. Araştırmacılar bunu sosyal apne diye tanımlıyor. Oysa beden ritmi sever. Uyku ve beslenmede tutarlılık yaşam kalitesini yükseltir. Peki, önümüzdeki hafta sonu, uyku düzeninize bir iyilik yapmaya var mısınızUykunun önemi üzerine yıllardır

Dilara Koçak

Kavata: Biber mi domates mi yoksa!

Bir zamanların gözde sebzesi kavata tam olarak nedir Bu soru yıllarca araştırmacıları, tarihçileri meşgul etti. Kavata önce yeşil domates olarak yorumlandı sonra da domates şeklinde bir biber.En sonunda bir patlıcan türü. Acaba hangisi doğruBursa yolu üzerinde

Aylin Öney Tan

İncirle yaz sonu keyfi

Her biri kendi ikliminin, toprağının imzasını taşıyan incir çeşitlerimiz 40'ın üzerinde. Türkiye bu konuda âdeta bir açık hava müzesi. Akdeniz kıyılarında yaz sonunda, Güneydoğu'da ise sonbaharın ılık günlerinde dalından koparılmış bir incir, bambaşka bir keyif...İncir, diğer adıyla doğa mucizesi... İnsanlık tarihi kadar eski, mitoloji

Zeynep Kakınç