Selahattin Dönmez

Sabah

Yüksek tansiyonla savaşan sofralar

Sodyumu azaltıp taze sebze, meyve ve tam tahılları merkeze alan DASH diyeti, kalp dostu etkisiyle öne çıkıyor. Tansiyonu doğal yollarla dengeleyen bu beslenme modeli; kalp yetmezliğinden diyabete, sindirim sistemi kanserlerinden metabolik sendroma kadar pek çok hastalığa karşı vücudu koruma altına alıyor Dünyada önlenebilir ölüm nedenleri içerisind

İğneye güvenme beslenmeni düzenle

Zayıflama iğnesi furyası büyüyor, riskler de öyle... Diyabet tedavisinde geliştirilen iğne tedavisi, kilo vermek isteyenlerin yeni umudu haline geldi. Ancak iştahı baskılayan bu tedavi yöntemi başta kas kaybı, vitamin eksikliği ve psikolojik dengesizlik gibi ciddi sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Sürdürülebilir zayıflama ancak davranış d

Ekmek yiyerek de sağlıklı kalabilirsiniz

Doğru ekmek seçimiyle başlayan dengeli beslenme, kalpten beyne kadar tüm vücudu koruyor. Ekşi mayalı tam tahıllı ekmekler, düzenli süt ürünleri tüketimi ve Akdeniz tipi beslenme hem inflamasyonu azaltıyor hem de nörolojik hastalıklara karşı kalkan görevi görüyor Ekmek Anadolu yeme düzeninin temel besinidir. Doymayı sağlar ancak sağlıklı ekmek yemek

Mutfağımızdaki ağır metal süpürücü doğal besinler

Kirli su ve besinlerle vücuda giren toksik metaller; karaciğerden beyne birçok organı etkiliyor. Ancak doğanın sunduğu bazı besinler, bu zararlı maddeleri vücuttan süpürüyor. Akdeniz tipi doğal detoks diyeti, ağır metal arındırmada ve yaşlanmayı geciktirmede büyük rol oynuyor Yiyecekler veya temiz olmayan su kaynağından çoğunlukla ağır metallerin v

Yetersiz beslenme depresyonu tetikliyor

Ruh haliniz, sofradaki vitaminlerle doğrudan bağlantılı olabiilir. B6, B12 ve D vitamini eksikliği serotonin üretimini düşürerek moralinizi olumsuz etkiliyor. Doğal besinlerle alınan vitiminler, beynin kimyasını dengeleyip ruh halinizi iyileştiriyor. Bir tabak sağlıklı yemek, en Depresyon aslında birçok kompleks faktörün eşlik ettiği ciddi psikoloj

Yüksek polifenollü zeytinyağı iyi yaşamın sırrı

Polifenoller, zeytinyağında doğal olarak bulunan güçlü antioksidanlardır; vücudu serbest radikallere karşı korur, iltihabı azaltır ve bağışıklığı destekler. Türkiye'de son yıllarda üretilen yüksek polifenollü zeytinyağları, bu nedenle dünya çapında ilgi görüyor. Peki, bu değerli yağları nasıl tanırız ve neden bu kadar kıymetliler Avrupa Gıda Güvenl

Kahve sağlığımızın da ruhumuzun da dostu

Günde 2-3 fincan kahvenin sindirim sistemine destek olduğunu gösteren bilimsel araştırmalar, kahve hakkındaki yanlış inanışları çürütüyor. Dozunda tüketildiğinde mide asidini düzenliyor, bağırsak hareketini arttırıyor ve faydalı bakterileri destekliyor Kahve konusunda doğru olmayan o kadar çok bilgi karşısında herkesin kafası karmakarışık oldu diye

Bağırsak sağlığı takviyelerle olmaz

Bağırsak sağlığını korumak için pahalı takviyelere değil, doğal beslenmeye ihtiyaç var. Gereksiz probiyotikler, yüksek doz vitamin ve mineraller bağırsaklara zarar verebilir. Su, lifli gıdalar ve fermente besinler bağırsakların en güçlü dostudur. Doğru besin kombinasyonları bağışıklığı destekler, bağırsakları yeniler Bağırsak sağlığını artık çok da

Doğru beslenme kalp krizine kalkan oluyor

TÜİK verilerine göre ölümlerin yüzde 33'ü dolaşım sistemi hastalıklarından kaynaklanıyor. Oysa doğal balık yağı, kuruyemişler, yeşil çay ve hatta siyah çikolata gibi besinler kalp sağlığını korumada kilit rol oynuyor. Haftada birkaç öğün doğru tercihlerle kalbinizi hastalıklardan koruyun Kalp hastalıklarının sıklığı Türkiye'de hızlı şekilde artmakt

Eylül ayında mutfağın yıldızları

Sonbahar mutfaklara sadece renk değil sağlık da getiriyor. Mürdüm eriği, kereviz, kırmızıbiber ve sarımsak sofraların yıldızı oluyor. Bu besinler kolestrolü düşürüyor, bağışıklığı güçlendiriyor Sonbaharın gelişiyle birlikte mutfaklar değişiyor, lezzet ve sağlık açısından sofralar yeniden şekilleniyor. Sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme için doğru s