Servet Yıldırım

Milliyet

'Kıracaksan zeytin kır'

Herhalde zeytin kadar anlam atfedilen başka bir bitki yoktur. Zeytin ve zeytinyağı, tarih boyunca sadece refahın, bolluğun, kutlamaların ve şifanın değil aynı zamanda bilgeliğin ve barışın da sembolü oldu. Zeytin ve zeytinyağı, tarih boyunca yalnızca refahın, bolluğun, kutlamaların ve şifanın değil; aynı zamanda bilgeliğin ve barışın da sembolü olm

Lezzetin ekonomisi

Gastronomi sadece tarla ya da mutfak değil; aslında dev bir ekosistem. Dünyadaki her 10 kişiden biri bu sektörden ekmek yiyor. Toplam 4.5 trilyon dolarlık dev bir ekonomiden, bir lezzet zincirinden söz ediyoruz. Ve bunun dörtte biri sınır ötesi hareketlerden, yani turizmden kaynaklanıyor.Bu bilgileri Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşle

Olmazı oldurmak

Nuri Çolakoğlu'nun kaleme aldığı "Olmazı Oldurmak" başlıklı kitabında, 1972'de aile şirketi olarak başlayan Desa'nın yatırımlar, krizler, fırsatlar, ortaklıklar ve iş birlikleriyle dolu öyküsü anlatılıyor.Geçen hafta Desa'nın kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Melih Celet ve CEO'su Burak Celet'le bir öğle yemeğinde buluştuk. Bu 53 yılın hikayesini

Sanatın ekonomisi

Rahmetli Güngör Uras bir yazısında demişti ki; "Batı ülkelerinde zenginler için sanat önemli. Sanatçı önemli. Sanata ve sanatçıya önem verenler, yıllar sonra sahip oldukları fabrikaların, mağazaların büyüklüğüyle, varlıklarının büyüklüğüyle değil, sanata verdikleri önem ve koleksiyonlarıyla anılıyor. İsimleri yaşıyor."İstanbul'da son haftalardaki s

Belirsizliği kavramak

Geçen hafta Sapanca'da düzenlenen "Yarının belirsizliğinde bugünü kazanmak" başlıklı bir zirveye katıldım. Konu malum: Dünyada son dönemde artan belirsizlik ve bu belirsizlik karşısında yapılması gerekenler. Bu mesele sadece bize özgü değil; eminim aynı saatlerde Jakarta'dan Londra'ya, Johannesburg'dan Riga'ya kadar pek çok yerde benzer toplantılar

Yeşil filizler ve can suyu

Geleceği parlak birçok fikir, can suyu bulamadığı için hayata geçemeden yok olup gidiyor. Parlak zihinlerin ürettiği projeler, genellikle finansman noktasında tıkanıyor. Oysa o kritik eşik aşılabilse, bu fikirlerin bir kısmı ileride çok büyük değerlemelere ulaşabilir; verimliliği ve refahı artıracak yenilikçi adımlar atılabilir.Geçen hafta FutureBr

'Mısır'a değil, Batman'a gidin'

Hazır giyim sektörünün önde gelen isimlerinden Süleyman Orakçıoğlu ile sektörün son durumunu konuşuyorduk. Kendisine "Mısır'a giden hazır giyimciler nasıl, orada mutlu oldular mı" diye sordum."Orada da sorun var, olmaz mı" dedi ve sonra ekledi: "En iyisi hiç oralara gitmemek. Mısır'a gideceğimize Batman'a gidelim. Yeter ki; devletimiz uygun destekl

İlham veren ofisler

Pandemiyle birlikte iş dünyasının en çok tartıştığı konulardan biri kuşkusuz çalışma modellerinin geleceği oldu. İki yıla yakın süre boyunca milyonlarca çalışan evden çalıştı; dijital toplantılar, sanal iş birliği platformları ve esnek mesai kavramı hayatımıza girdi; çalışma alışkanlıklarını değiştirdi.Pandemi sona erdi ama birçok kuruluşta çalışan

Bu destekler fark yaratıyor

Türkiye'de farklı branşlarda spora yatırım yapan ya da sponsorluk desteği veren çok sayıda şirket var. Türkiye'nin basketbol ve voleybolda elde ettiği tarihi başarılar, bu şirketlerin futbol dışı branşlara sağladıkları desteklerin nasıl fark yarattığını açıkça gösteriyor.Türk basketbolundaki en köklü yatırımlardan biri olan Anadolu Efes ya da altya

e-ticaret nereye gidiyor

Farkında mısınız; son birkaç yılda e-ticaret tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarını köklü biçimde değiştirdi. Artık tüketiciler ürünleri karşılaştırabiliyor, yorumları okuyabiliyor ve kampanyaları anlık olarak takip edebiliyor. Bu sayede hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de kişiselleştirilmiş alışveriş deneyiminin keyfini çıkarıyorlar. Doğal olara