Dilara Koçak

Milliyet

Kışa hazırlık reçetesi

Uzun kış gecelerinde bir şeyler yeme isteğimiz artıyor. Böyle anlarda evde hazırlayabileceğiniz ilave şekersiz, doğal içerikler aklımıza gelmeli. Ben de bugün sizlerle kışın rahatlıkla tüketebileceğiniz 4 mevsim meyvesi ve onlarla yapabileceğiniz 4 tarif paylaşıyorumKış aylarına doğru evde geçirilen vakit artınca atıştırmalıkların, ara öğünlerin de

Demir eksikliği giderek artıyor!

Son zamanlarda kendinizi yorgun ve halsiz hissettiğiniz gün sayısında artış gözlemliyorsanız dikkat. Elbette bu durumun birçok farklı sebebi olabilir. Stres, düzensiz uyku, mevsim değişikliği bu durumu tetikleyenler arasında. Fakat bunların yanı sıra bazı vitamin ve mineral yetersizlikleri de yorgunluk ve halsizlik ile kendini gösterebilir, demir e

Gençleştiren 3 besin

Size iyi bir haberim var: Bazı besinler cilt sağlığınızı destekliyor, enerjinizi artırıyor, biyolojik yaş alma sürecinizi geriye çekecek bileşenleri içerisinde bulundurabiliyor. Hangileri miSizce bazı besinler ömrünüzü kısaltıp, bazı besinler ise daha 'genç' görünmenizi sağlayabilir mi Biliyoruz ki zamanı ve yaş alma sürecini durdurmak imkânsız! Am

Gıda hakkı

'Gıda hakkı'nın 1948 Evrensel İnsan Hakları Beyannamesi'nden beri en temel insan haklarından biri olduğunu biliyor musunuz Buna rağmen günümüzde en çok ihlal edilen insan haklarından biri olduğunu söylemek mümkün. 16 Ekim Dünya Gıda Günü. Bu yılın teması ise: Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için 'gıda hakkı'. Güncel veriler bu konuda ile

Menopozu doğru yönetelim

18 Ekim Dünya Menopoz günü öncesinde bu hassas döneme dair yeni çalışmaları ve perimenopoz döneminde bir kadın olarak kendi deneyimlerimi paylaşmak istiyorumMenopoz kadınların hayatındaki en hassas dönemlerden biri. Aslında vücudun bir nevi "Bana daha iyi bakmalısın" uyarısında bulunduğu bir dönem olarak tanımlanabilir. Hem menopoza geçiş (perimeno

'İyi' hissedebilmek

Son günlerde kendinizi nasıl hissediyorsunuz Kaygılı, stresli, üzgün... Maalesef ülke olarak akıl ve ruh sağlığımızı korumakta güçlük çektiğimiz günler yaşıyoruz. Hepimiz yaşadığımız toplumun bir parçasıyız, toplum iyi olmadan iyi olmamız mümkün değil. Aklımızı ve bedenimizi korumanın yollarını düşünmek gerekiyor. Temel insan haklarına erişemeyen v

Felç riskini artıran bu faktörlere dikkat

Lancet Neurology dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, hava kirliliği, yüksek hava sıcaklığı ve bazı metabolik risk faktörleri, felç vakalarındaki küresel artışın nedenleri arasında geliyor.Günümüzde değişen yaşam tarzı alışkanlıkları, pek çok kronik hastalığa zemin hazırlayabiliyor. Örneğin, dünyada neredeyse her 5 kişiden birinin yaşamı boyunca

Farkında olmak önlem almaktır

Ekim ayı, Meme Kanseri Farkındalık ve Bilinçlendirme Ayı. Ben de meme kanseri konusunda alınması gereken önlemleri ve farkındalığın yayılmasını hem bir kadın hem de bir beslenme uzmanı olarak çok önemsiyorum. Dünya çapında en yaygın görülen kanser türlerinden biri olan meme kanseri, kadınların kanserden kaynaklı ölümlerinin en yaygın nedenlerinden

Annenin bağırsak mikrobiyatası bebeğin beynini etkiliyor

Her anne-baba adayının en büyük arzularından biri şüphesiz ki bebeklerinin sağlıklı bir şekilde Dünya'ya gelmesi. Bu konuda gebelik döneminde pek çok beslenme ve yaşam tarzı alışkanlığı konuşulurken, bağırsak sağlığı genelde göz ardı edilebiliyor. Oysa yüzlerce hastalığın altında bağırsak sağlığı yatıyor. Mikrobiyotamız henüz anne karnındayken şeki

Beslenme rotası oluşturuldu

Yerel beslenmenin önemini her fırsatta vurguluyor, gittiğim seyahatlerde de yerel lezzetleri deneyimlemeye özen gösteriyorum. İşte Amazon Ormanları'ndan Kilimanjaro'ya uzak bölgelerdeki seyahatlerden beslenme kültürüne dair notlar...Seyahat etmeyi, yeni yerler keşfetmeyi kim sevmez ki Yeni keşifler yapmak doğa ile baş başa kalmak benim de en büyük