Vücudumuz bir kimya laboratuvarı
Beslenme denince hâlâ çoğumuzun zihninde aynı sahne canlanıyor: bol yeşillikli bir salata, birkaç "light" ürün ve mümkünse az kalori... Oysa işin gerçeği bundan çok daha derin, çok daha karmaşık ve açıkçası çok daha ilginç. ünkü beslenme; sadece tabağınıza koyduklarınız değil, vücudunuzun o besinleri nasıl kullandığıyla ilgilidir. Ve evet, söylemek gerekiyor:
22
