Gastronomi sadece tarla ya da mutfak değil; aslında dev bir ekosistem. Dünyadaki her 10 kişiden biri bu sektörden ekmek yiyor. Toplam 4.5 trilyon dolarlık dev bir ekonomiden, bir lezzet zincirinden söz ediyoruz. Ve bunun dörtte biri sınır ötesi hareketlerden, yani turizmden kaynaklanıyor.Bu bilgileri Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşle
05.11.2025
26
Nuri Çolakoğlu'nun kaleme aldığı "Olmazı Oldurmak" başlıklı kitabında, 1972'de aile şirketi olarak başlayan Desa'nın yatırımlar, krizler, fırsatlar, ortaklıklar ve iş birlikleriyle dolu öyküsü anlatılıyor.Geçen hafta Desa'nın kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Melih Celet ve CEO'su Burak Celet'le bir öğle yemeğinde buluştuk. Bu 53 yılın hikayesini
30.10.2025
43
Rahmetli Güngör Uras bir yazısında demişti ki; "Batı ülkelerinde zenginler için sanat önemli. Sanatçı önemli. Sanata ve sanatçıya önem verenler, yıllar sonra sahip oldukları fabrikaların, mağazaların büyüklüğüyle, varlıklarının büyüklüğüyle değil, sanata verdikleri önem ve koleksiyonlarıyla anılıyor. İsimleri yaşıyor."İstanbul'da son haftalardaki s
22.10.2025
69
Geçen hafta Sapanca'da düzenlenen "Yarının belirsizliğinde bugünü kazanmak" başlıklı bir zirveye katıldım. Konu malum: Dünyada son dönemde artan belirsizlik ve bu belirsizlik karşısında yapılması gerekenler. Bu mesele sadece bize özgü değil; eminim aynı saatlerde Jakarta'dan Londra'ya, Johannesburg'dan Riga'ya kadar pek çok yerde benzer toplantılar
16.10.2025
51
Geleceği parlak birçok fikir, can suyu bulamadığı için hayata geçemeden yok olup gidiyor. Parlak zihinlerin ürettiği projeler, genellikle finansman noktasında tıkanıyor. Oysa o kritik eşik aşılabilse, bu fikirlerin bir kısmı ileride çok büyük değerlemelere ulaşabilir; verimliliği ve refahı artıracak yenilikçi adımlar atılabilir.Geçen hafta FutureBr
08.10.2025
77
Hazır giyim sektörünün önde gelen isimlerinden Süleyman Orakçıoğlu ile sektörün son durumunu konuşuyorduk. Kendisine "Mısır'a giden hazır giyimciler nasıl, orada mutlu oldular mı" diye sordum."Orada da sorun var, olmaz mı" dedi ve sonra ekledi: "En iyisi hiç oralara gitmemek. Mısır'a gideceğimize Batman'a gidelim. Yeter ki; devletimiz uygun destekl
01.10.2025
56
Pandemiyle birlikte iş dünyasının en çok tartıştığı konulardan biri kuşkusuz çalışma modellerinin geleceği oldu. İki yıla yakın süre boyunca milyonlarca çalışan evden çalıştı; dijital toplantılar, sanal iş birliği platformları ve esnek mesai kavramı hayatımıza girdi; çalışma alışkanlıklarını değiştirdi.Pandemi sona erdi ama birçok kuruluşta çalışan
24.09.2025
57
Türkiye'de farklı branşlarda spora yatırım yapan ya da sponsorluk desteği veren çok sayıda şirket var. Türkiye'nin basketbol ve voleybolda elde ettiği tarihi başarılar, bu şirketlerin futbol dışı branşlara sağladıkları desteklerin nasıl fark yarattığını açıkça gösteriyor.Türk basketbolundaki en köklü yatırımlardan biri olan Anadolu Efes ya da altya
16.09.2025
82
Farkında mısınız; son birkaç yılda e-ticaret tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarını köklü biçimde değiştirdi. Artık tüketiciler ürünleri karşılaştırabiliyor, yorumları okuyabiliyor ve kampanyaları anlık olarak takip edebiliyor. Bu sayede hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de kişiselleştirilmiş alışveriş deneyiminin keyfini çıkarıyorlar. Doğal olara
14.09.2025
46
Jose Mourinho'nun Fenerbahçe'den ayrılışının ardından aklıma Atletico'nun hikayesi geldi. Türkiye'de futbol ekonomisinin yeniden tartışıldığı bugünlerde, Atletico Madrid'in başarı hikayesine bakmakta fayda var.1903'te kurulan Atletico Madrid, tarihi boyunca sportif açıdan hep Real Madrid ve Barcelona'nın gölgesinde kalmıştı. Hatta 1999-2000 sezonun
02.09.2025
70
254
144
142
111
© 2025
