Uzun yıllar boyunca diyet denildiğinde akla ilk gelen şey kalori hesabıydı. Gün içinde kaç kalori alındı, kaç kalori harcandı... Tartıdaki sonucu belirleyen şeyin yalnızca bu denge olduğu düşünülürdü. Aslında bu yaklaşım tamamen yanlış değildi; enerji dengesi hâlâ kilo yönetiminin önemli bir parçası. Ancak bugün beslenme bilimi bize daha geniş bir
10.03.2026
6
Bugün 4 Mart Dünya Obezite Günü. Bugün sadece kiloyu değil, görünmeyeni konuşma günü. ünkü obezite çoğu zaman tartıdaki rakamdan ibaret sanılıyor. Oysa o rakamın arkasında bir hikâye var. Ve biz çoğu zaman o hikâyeyi bilmiyoruz.Birine bakıp "Biraz dikkat etse verirdi" demek çok kolay.Ama gerçekten öyle mi Ne yaşadığını bilemeyiz ama bir şeyi bilmek
04.03.2026
24
Ramazan ayı, yalnızca ruhsal değil fiziksel olarak da önemli bir dönüşüm dönemidir. Gün boyu süren açlık ve susuzluk, metabolizma düzeninden kan şekeri dengesine kadar birçok sistemi etkiler. Bu nedenle Ramazan'da beslenme düzeni, sıradan bir diyet planından çok daha bilinçli bir yaklaşım gerektirir. Doğru planlanmış bir beslenme modeliyle Ramazan;
24.02.2026
35
Anne sütü aslında hepimizin bildiği ama üzerine yeterince konuşmadığı bir konu. Oysa hayatın en güçlü başlangıçlarından biri. Bir beslenme uzmanı ve emzirme eğitimi veren bir uzman olarak, aynı zamanda bir anne kimliğimle şunu hatırlatmak istedim: Anne sütü sıradan bir besin değil, bebeğin ihtiyaçlarına göre tasarlanmış canlı bir destek sistemidir.
17.02.2026
39
ADHD yani açılımı Attention Deficit Hyperactivity Disorder Türkçe karşılığı da Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu kısaca DEHB olarak bilinir. Son yıllarda bu terimleri sık sık duyuyorsunuz, sosyal medyada da çok fazla paylaşım var. Son yıllarda teşhisler arttı mı Evet! Bugün biraz bu konuyu değerlendirmek istedim. Beslenme ile ilişkisi ne
10.02.2026
47
Beslenme söz konusu olduğunda çoğu zaman "ne yemeliyim" sorusuna odaklanıyoruz. Oysa asıl önemli soru genellikle atlanıyor: "Neden bunu yemeliyim" ünkü bir besini seçmek, sadece kalori almak değil; vücudun hangi sistemini nasıl desteklediğimizi de belirler. En çok konuşulan başlıklardan biri protein. Protein neden bu kadar önemli ve neden tok tutar
03.02.2026
77
Son yıllarda beslenme dünyasında bitki bazlı diyetlere olan ilgi giderek artıyor. Bu ilgi yalnızca yetişkinlerle sınırlı kalmıyor; çocukluk döneminde de vegan ve vejetaryen beslenme modelleri daha sık tartışılır hale geliyor. Ancak çocuk beslenmesi, yetişkin beslenmesinden çok daha hassas bir alan. ünkü bu dönem yalnızca enerji ihtiyacının karşılan
27.01.2026
83
Bebek beslenmesi çoğu zaman "ne yesin" sorusuna indirgenir. Oysa mesele yalnızca hangi besinin verildiği değil; ne zaman, nasıl, ne sıklıkla ve hangi niyetle verildiğidir. Güncel bilimsel veriler ve klinik gözlemler, bebek beslenmesinde yapılan bazı küçük hataların uzun vadede büyük sonuçlara yol açabildiğini gösteriyor. Bu nedenle bebek beslenmesi
20.01.2026
89
Beyaz Saray'dan 7 Ocak'ta gelen açıklamayla birlikte, uzun süredir gündemden düşmüş gibi görünen bir kavram yeniden kendini hatırlattı: beslenme piramidi. Oysa Amerika Birleşik Devletleri, 2011 yılında klasik piramit modelini terk etmiş, bunun yerine "MyPlate" adı verilen ve tabağın görsel olarak bölümlere ayrıldığı daha sade bir anlatımı benimsemi
13.01.2026
98
Kilo vermek isteyen birçok kişi için diyet hâlâ "biraz aç kalmak" ile eş anlamlı. Bunu değiştirmek gerçekten zor. Öğün atlamak, porsiyonları ciddi şekilde küçültmek ya da gün boyu çok az yemek; hızlı kilo vermenin yolu gibi görünüyor. Tartı kısa sürede eksiye geçtiğinde ise bu yöntemin işe yaradığına inanılıyor. Ancak bilimsel veriler bize şunu net
06.01.2026
98
192
187
186
176
© 2025
