Yeni yıl yaklaşırken hep aynı cümleler dönüyor zihnimizde:

"Ocaktan sonra başlarım."

"Biraz daha zaman var."

"Zaten bu saatten sonra ne değişecek"

Ama bilim çok net söylüyor: Beden, düşündüğümüzden çok daha hızlı tepki verir. Ve bazen bir karar, gerçekten bugün atılan bir adımla başlar.

İLK 24–72 SAAT: METABOLİZMA UYANMAYA BAŞLAR

Araştırmalar gösteriyor ki;

Rafine şeker ve ultra işlenmiş gıdalar azaltıldığında,

Daha düzenli öğün ve yeterli protein alımı başladığında,

İnsülin duyarlılığı 48–72 saat içinde iyileşmeye başlıyor.

Bu ne demek

Ani açlık krizleri azalır Gün içi enerji dalgalanmaları hafifler Tatlı isteği yavaş yavaş düşer

Birçok kişi "ilk birkaç günde" bile kendini daha berrak hissettiğini söylüyor. Bu psikolojik değil; fizyolojik.

1–2 HAFTA: ŞİŞKİNLİK VE ÖDEM AZALIR

Bilimsel çalışmalar;

Yeterli lif alımı Tuz dengesinin sağlanması Yeterli su tüketimi

ile birlikte bağırsak hareketlerinin 7–14 gün içinde düzenlendiğini gösteriyor.

Bu süreçte:

Karın şişkinliği azalır Tartıda birkaç kilo kayıp görülebilir (çoğu ödemdir) Sabahları daha hafif uyanma hissi oluşur Bu aşama çok kritik çünkü insanlar genelde "işe yarıyor" hissini burada yaşar. 3–4 HAFTA: KAN DEĞERLERİ TEPKİ VERMEYE BAŞLAR

İyi planlanmış bir beslenme düzeniyle;

Trigliserid ve LDL kolesterol değerlerinde düşüş Açlık kan şekeri ve insülin seviyelerinde iyileşme CRP gibi inflamasyon göstergelerinde azalma

bilimsel olarak 3–4 hafta içinde ölçülebilir hale gelir.

Bu yüzden kan değerlerindeki değişimi kontrol etmek istiyorsan 1 ay geçmesini bekleriz.ünkü beden "sessizce" ama net şekilde değişir.

6–8 HAFTA: VÜCUT KOMPOZİSYONU DEĞİŞİR

Araştırmalar şunu net söylüyor:

Yağ kaybı ve kas dokusu korunumu için minimum 6–8 hafta gerekir.