B12 vitamini, bir diğer adıyla kobalamin, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu ancak üretemediği önemli vitaminlerden biridir. Özellikle hayvansal kaynaklı besin tüketmeyen, vegan veya vejateryen bireylerde eksikliğinin görülmesinin sebebi de bitkiler tarafından üretilememesidir. B12 doğal olarak hayvansal ürünlerde bulunur.Vücudun besinlerden B12 vitamini
Baharatlar, yemeklerin ve sofraların vazgeçilmezidir. Her birinin yeri farklıdır ve kullanım amacı da ona göre değişir. Hazımsızlık için kimyon, ilk sıralarda yer alır. Ferahlık vermesi için de yaz aylarında nane favorilerdendir. Kış geldikçe ve havalar soğudukça da zencefilin popülerliği artmaya başlar. Zencefil, hem rengiyle hem de faydalarıyla a
Daha uzun ve sağlıklı yaşamak ister misiniz Tek bir şey olsa ve onu yaparak ömrümüze ömür ekleyebilsek ne güzel olur değil mi Maalesef bu konuda size sihirli bir kelime veya cümle söyleyemeceğim. Korkmayın, daha uzun ve sağlıklı bir yaşam elbette mümkün, sadece bunun tek ve küçük bir sırrı yok.Sevgili arkadaşım Prof. Dr. Murat Aksoy, geçtiğimiz haf
Sindirim sistemindeki gaz, aslında normal sürecin bir parçasıdır ve besinlerin sindirilmesiyle meydana gelir. Oluşan bu gazın bazı yollarla vücuttan dışarı çıkması da normal ve sağlıklıdır. Fakat bazı durumlarda oluşan gaz, vücutta hareket etmez ve sıkışır. İşte bu durum, kişileri rahatsız eden hatta sancılarına ve ağrılara sebep olabilecek boyutla
Spor yapan bireyler için en önemli konulardan biri de beslenmedir. Çünkü tek başına sporla başarının kapılarını aralamak zordur. Dengeli beslenme ve yeterli sıvı alımı, hem sağlığı destekler hem de performansı artırır. Her sporcunun gün içinde alması gereken enerji, karbonhidrat ve protein miktarı da ona özeldir.Kas deyince akla ilk proteinler geli
'Sıfır atık' kelimesini son zamanlarda çok sık duymaya başladık ve önümüzdeki yıllarda da çok daha sık duyacağız. Peki ne demek, biliyor musunuz Aslında olabildiğince az atık oluşturmak, oluşanları ayrı ayrı biriktirmek ve toplamak, toplananları da geri kazanım yapmak demek. Sıfır atık, ekonomi, çevre ve toplum için en iyi çözümdür.İsrafın önlenmes
Su oranı çok yüksek sebzelerden biri olan kabağın yüzde 90-95'i sudur. Yüksek su ve lif içeriği, ona düşük kalorili olma özelliği kazandırır. 100 gram kabak, 20-25 kaloridir. Bu sebeple özellikle kilo vermeye yardımcı olan diyetlerin gözde sebzelerindendir. Liflerle bağırsak sağlığına iyi gelir ve sindirimin düzenlenmesine yardımcı olur. A ve C gib
Folik asit veya folat, her ikisini de duymuş olabilirsiniz. Aralarında çok küçük bir fark var, öncelikle onu ayırt edelim. Folat ve folik asit, B9 vitamininin farklı formlarıdır. B9 vitamini, doğalda folat olarak ortaya çıkan temel bir besindir. İsmi, 'yaprak' anlamına gelen Latince 'folium' kelimesinden türemiştir. Aslında bu da folatın en iyi kay
Bağışıklık sistemi denince, aklımıza birçok şey geliyor. Düzenli uyku, egzersiz, hijyen ve daha az stres, bu sistemin olmazsa olmazları. Sağlıklı beslenme de daha güçlü bir bağışıklık sisteminin en önemli parçalarından. Bütün besin gruplarından yeteri kadar almanın yanı sıra ihtiyaç durumunda uygun takviyeler de önem taşıyor.Bağırsaklarımızda yaşay
Vücudumuzun en büyük organlarından biri olarak geçen ve hayatın devamlılığı için çok büyük önem taşıyan karaciğerinizi yeterince iyi tanıyor musunuzKaraciğerin vücutta sayısız görevi vardır. Kandaki toksinleri temizlemek, vücudun detoks sistemine yardımcı olmak, sindirime destek olan safra salgısını üretmek, yaklaşık 500 görevinden sadece bir kaçıd
© 2016