Gündem

Küçük hesaplardan kurtulma zamanı

Avrupa Birliği'nin kuruluş felsefesinde uzlaşma vardı. Savaşlardan çıkmış bir kıta için bu anlaşılabilir bir tercihti. Ancak bugün Avrupa artık yalnızca bir ekonomik birlik değil; güvenlik, enerji, teknoloji, savunma ve jeopolitik rekabet çağında ayakta kalmaya çalışan dev bir siyasi yapı. Sorun şu: 450 milyon nüfuslu Avrupa Birliği hâlâ birçok kritik dış politika kararını 'oy birliği'

Hakan Çelik

Antalya: Ateşin ortasındaki cennet

Antalya'dayız. Otel Yöneticileri Derneği Başkanı, Hakan Saatçioğlu konukları selamladı. Yazar İpek Çalışlar, Antalya Miracle Resort'taki 19 Mayıs anmasında, kitaplarından yola çıkarak, Atatürk'ün gençlik aşklarını anlattı. Yörenin ünlü aşçısı Bekir Atalay'ın yemekleri, konferansa eşlik etti. Otelin genel müdürü Mustafa Ergun'la, otelden Gökçen Hanım'la ve Hürriyet yazarı

Oral Çalışlar

Hayaller latte, gerçekler telve

Son yıllarda sadece büyük şehirlerin lüks semtlerinde değil, ülkenin neredeyse her yerinde ve neredeyse her sokakta küçük kafeler açıldı. İki arkadaş birikimlerini birleştirdi, 3-5 masalı şirin mekânlar kurdu. Çoğu da gayet şık, özenli... Bir kahve makinesi, bir mikrodalga fırın, belki bir tost makinesi. Düşük bütçeli büyük hayaller...Tezgâhlarda benzer ürünler: Çeşit çeşit

Murat Çelik