Gürkan Akgüneş

Milliyet

Tavuk ve yumurtayı bugünlerde iyi pişirmeli!

Evet, kuş gribi yine kümeslere dadandı! Ama paniğe kapılmıyoruz, hastalık kontrol altında. Yine de tedbiri elden bırakmamak için uzmanlara kulak veriyoruz.ABD, Avrupa ve Uzak Doğu'yu etkisi altına alan kuş gribi, sonunda Türkiye'ye de sirayet etti. Afyonkarahisar ve Denizli'nin birer ilçesi bir süredir karantina altında. Yaklaşık 5 milyon tavuk, ha

Limonlar dalda bahar sevinci kursakta kaldı

Hatay, daha düne kadar ülke tarımı açısından eşsiz bir vaha olarak anılırdı. Limonlar daha toplanmamışken, ağaçların çiçeklenmesi verim kaybı demek. Birkaç hafta sonra başlayacak kayısı hasadı için de benzer endişeler söz konusuNormalde baharın gelişini kutluyor olacaktık bugünlerde. Ovalarda rengârenk çiçeklerin yeşermesine sevinip, tabiatın uyanı

Susuzluk afeti kapıda

22 Mart Dünya Su Günü bu yıl ciddi endişelerle geliyor. 2040'lı yıllarda yaşanması beklenen su fakirliği senaryoları, bugün gerçeğe dönüşmek üzereDeprem felaketiyle sarsıldık ve birkaç gün önce de Adıyaman ile Şanlıurfa'yı depremden sonra sel felaketi vurdu. Maalesef bir felaket daha kapımızda; kuraklık ve susuzluk! Bu yıl kış yağışlarındaki belirg

Beton tek seçenek mi

11 kentimizde depremin yol açtığı devasa enkaz nedeniyle betonarme binalar sorgulanıyor. Oysa unuttuğumuz ahşap malzeme, çelik iskelet, sıkılaştırılmış toprak gibi pek çok yöntemle depreme dayanıklı yapılar inşa etmek mümkün. Hatta kendi evimizi bile yapabiliriz.Yaşadığımız son deprem faciasında, hem bina yapımında hem de malzeme seçiminde ciddi ha

Enkaz dağında bekleyen tehlike

Büyük yıkıma yol açan depremin enkazı da devasa boyutlarda; enkazın ardında bıraktığı en büyük tehdit ise asbest. Ekiplerle, enkazın taşınıp döküldüğü alanlarda yaşayanların alması gereken önlemler var.Yaşadığımız yıkıcı depremin ardından enkaz kaldırma işlemlerinin başlamasıyla depremin yaşandığı kentlerin döküm alanlarında enkaz dağları oluşuyor.

Her bina karbon elyafla güçlenir mi

Hatay'daki deneysel bir karbon lifli güçlendirme çalışması yapılan 8 katlı bir yapı 3 depremde de ayakta kaldı. 16 yıl önce İTÜ'de geliştirilen karbon elyafla güçlendirme yönteminin yapıyı deprem yüküne karşı 15 kat daha dayanıklı kıldığı deneylerle ortaya konmuş.Yıl 2007. Büyük Marmara depreminin yaraları henüz yeni yeni sarılıyorken, İTÜ'de bir t

Enkaz yeni yıkımlara neden olmasın!

Büyük felaketten sonra enkaz altından sağ çıkarılan canlar, hayatın sürdüğüne işaret eden bir teselliydi. Ancak, hastalık ve salgına yol açmaması için, enkazların doğru şekilde bertaraf edilmesi gerektiğini söyleyen uzmanların uyarılarına kulak vermek gerekiyor.Deprem felaketinde tek tesellimiz, yıkılan binaların enkazından kurtarılan hayatlar oldu

Plastiği nasıl yiyoruz

Bugünkü yaşam biçimimiz ve beslenme alışkanlıklarımızla plastikten kaçış çok zor. Mesela Çin'de yapılan bir çalışmada, 289 gıda ürününde BPA'ya rastlanmış. İngiltere'de de birçok gıdada fitalat tespit edilmiş. Kanımızda dahi mikroplastik olmasına şaşmamalı. Zira ambalajda durum oldukça iç karartıcı. Yeni bir çalışma, Türkiye'de araştırma için örnek

Yeşil yılbaşı

Şapkamızı önümüze koymanın tam zamanı: Nasıl bir dünya istiyoruz Yeni yıl bunun için bir fırsat! Nasıl girersen öyle gider, derler ya! Yılbaşı akşamından başlayarak yeni yıla çevreye duyarlı umutlarla girmeye ne dersinizArtık 2022'nin son günleri. Yeni bir yıl bizi bekliyor. Her yeni yıl, aynı zamanda yeni umutlar ve yeni hayaller demek. Tabii sade

Meğer zehri kabuğundaymış

Çaya limon atıyor, keke portakal kabuğu rendeliyorsanız bir kez daha düşünün! Çünkü meyve kabukları sağlık açısından riskli. Nereden mi biliyoruz Avrupa'dan vize alamayan limonlardanO yüzden artık "Vitamini kabuğunda" demekten vazgeçmek, emin olmadığımız meyveyi soymadan yememek gerekiyor.Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi'ne geçtiğimiz günlerde Tür