Bir şişesi mutfağınızda duruyor olabilir: Üzüm sirkesi

Sirke denildiğinde çoğumuzun aklına ilk olarak elma sirkesi geliyor. Oysa üzümden elde edilen üzüm sirkesi de mutfakların köklü lezzetleri arasında yer alıyor. Kendine özgü aroması ve içerdiği bazı bileşenler sayesinde sofralarda yalnızca lezzet vermek amacıyla değil, dengeli beslenmenin bir parçası olarak da değerlendirilebiliyor.Üzüm sirkesinin öne çıkan özelliklerinden