Pekmez kazanı ve biz
Hafta sonunu memlekette geçirdiğim için Türkiye ahvalinden de bir nebze olsun uzak kalmanın verdiği ferahlıkla zihnim de sağalmadı dersem yalan olmaz. Annemle birlikte oldukça yoğun mesai harcarken birkaç haftalık işi üç güne sığdırıverdik. Vaktimizin önemli bir kısmını üzüm kesmek, kuşburnu, yaban mersini, az biraz ceviz ve ayva toplamakla geçirirken, geleneksel usulle neredeyse üç gün boyunca da pekmez kaynattık.
07-10-2026 
29
29
