Kuş sesi yerine inşaat uğultusu, yaprak hışırtısı yerine egzoz kokusu sarıyor şehirleri. Oysa bilim, doğanın sadece ruhu değil, bedeni de iyileştirdiğini gösteriyor.Maalesef birçoğumuz hayatlarımızı beton yığını içinde idame ettiriyoruz. Beton evlere sıkışmış bir ömür, alınan nefes bile alışkanlıktan ibaret. Gözümüzü açtığımızda gördüğümüz ilk şey
28.09.2025
19
Topraksız ve dikey tarımın yaygınlaştırılması tarımsal hedefler listesinin en üst basamağında. Peki, bu ne kadar mümkün Kentlerde teknolojik bostanlarımız olabilir miToprak yoruldu. Mevsimler şaştı. Yağmurun ne zaman yağacağını kestirmek zor, donun ne zaman bastıracağı daha da belirsiz. İklim değişikliği, tarımı en kırılgan noktasından vuruyor. Gel
21.09.2025
26
Tarımın başkenti dediğimiz 10 kentimizde, pestisit kullanım miktarı dünya ortalamasının çok üzerinde. Domatesten bibere, elmadan üzüme ve turunçgillere kadar birçok ürün en yoğun tarım zehri kullanılan bölgelerden geliyor...Biber, domates ve armut… Eylül ayında, 10 günde pestisit kalıntısı nedeniyle Avrupa sınırlarından geri çevrilen 3 tarım ürünüm
14.09.2025
26
Hamsi bu yıl bol olacak ama hava koşullarına bağlı. Küresel ısınma burada da çıkıyor karşımıza. Deniz suyu ısınınca oksijen seviyesidüşüyor. Bazı türler derinlere kaçıyor bazıları kıyıya yaklaşıyor. Aşırı avlanma da döngüyü bozuyor. Peki, ne yapsak da balığımızı korusakBalıkçılar için heyecanlı bekleyiş sona erdi ve balık av sezonu açıldı. İlk gele
07.09.2025
25
Son veriler, Akdeniz'in ve onun en kırılgan halkalarından biri olan Türkiye'nin yazları; yalnızca daha sıcak değil daha susuz yaşadığını gösteriyor. İklim krizinin yarattığı kırılganlık, yalnızca geleceği değil bugünü de tehdit ediyor.Bir zamanlar gece esintisiyle serinleyen şehirler, şimdilerde sabaha kadar ısınmış betonun buharında boğuluyor. Bir
31.08.2025
30
Geri dönüştürülmüş plastiklerin gıda ambalajlarında kullanımı konusunda Plastiksiz Türkiye Platformu ciddi risklere dikkat çekiyor.PET şişelerle ambalajlanan suları tükettiğimizde, her 1 litre suda yüzlerce mikroplastik parçacığını da yuttuğumuzu artık biliyoruz. Bilimsel çalışmalar, plastik ambalajlı içeceklerdeki mikroplastik sayıları hakkında fa
24.08.2025
31
Birçok kişinin aklına gelmese de kahve, pestisit açısından risksiz bir içecek değil. Hatta bir süre önce, AB Gıda Alarm Sistemi'ne kahveyle ilgili bir uyarı bile yansıdı. Uyarı, Kenya'dan Hollanda'ya gönderilen kahve çekirdeklerine ilişkindiAna arterlerde nerede bir dükkân boşalsa "Yeni bir kahveci daha açılıyor" diye düşünmeden edemiyor insan. Ner
17.08.2025
38
Avrupa Birliği'nce desteklenen Tarımsal Gıda Sektöründe Kadınların Güçlendirilmesi programına yapılan binden fazla başvurudan finale kalan 15 girişim, tarımın geleceğinin kadınların ellerinde yükseleceğini gösteriyor.Tohumdan hasada, tarımda kadın emeğinin payı yadsınamaz. Soframızdaki birçok gıda, kadınların eseri. Ve o kadınlar, şimdi de tarımdak
03.08.2025
42
Şekerin aşırı tüketimi, sağlık sorunlarına yol açabiliyor, bu yüzden dengeli bir şeker tüketimi önemli. Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği'yle ister doğal ister yapay olsun, şeker içeren gıda ürünlerinin, 'şekersiz' ibaresiyle satışa sunulması yasaklandı. Üstelik yasak 1 Ağustos'ta yürürlükte!Belki birçok tüketici farkında değil ama '
27.07.2025
51
Susuzluk riski artık kapıya dayandı. Ülkenin dört bir yanında barajlar, SOS veriyor. İzmir'in sadece birkaç aylık suyu kaldı. Bursa'da da kente su sağlayan baraj, neredeyse kurumak üzere. Balıkesir'in can damarı olan İkizcetepeler Barajı'nda su seviyesi yüzde 20'lere geriledi. Yozgat'ın Musabeyli Barajı'nda su seviyesi yüzde 12'ye düştü. Burdur'da
20.07.2025
50
231
163
159
156
© 2025
