Buğra Adil Buyrukcu

Hürriyet

Ömür uzatan baharatlar

Sofralarımızdaki baharatlar, yemeklerimizi sadece lezzetli kılmakla kalmaz; aynı zamanda sağlığımız için adeta küçük mucizeler yaratır. Çünkü hepsi birer doğal antioksidan kaynağıdır ve bu özellikleri sayesinde vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak, sağlığımıza sağlık katarlar.Araştırmalar da zaten düzenli baharat tüketiminin kalp sağlığını

İç mekân temizliğiyle sağlıklı nefesler

Gün boyunca fark etmeden soluduğumuz hava, aslında sağlığımızı en çok etkileyen unsurlardan biri. Çünkü iç mekânlarda biriken toz, polen, bakteri ve kimyasal partiküller; yavaş ama istikrarlı bir şekilde bedenimizi yorar.Özellikle kapalı ofislerde çalışanların sık sık yaşadığı baş ağrısı, halsizlik ve konsantrasyon kaybının çoğu zaman tek nedeni bu

Cilt sağlığında akupunkturun gücü

Günümüzün hızlı yaşam temposu, stres, çevre kirliliği ve yoğun dijital ekran kullanımı gibi etkenler, cildimizin yıpranmasına neden oluyor.Kırışıklıklar, sarkmalar, mat bir görünüm ve solgunluk artık kaçınılmaz bir sorun haline gelmiş durumda. İnsanlar, genç ve sağlıklı bir cilde sahip olmak içinse çeşitli estetik müdahalelere yöneliyor. Ancak günü

Doğanın kırmızı reçetesi

Kış ayları, vücudun soğukla, mikroplarla ve yorgunlukla sınandığı mevsimlerin başında gelir.Dışarıda esen sert rüzgâr, bağışıklık sistemimizi zayıflatırken; içeride kapalı ortamlarda geçirilen uzun saatler de virüslerin yayılmasını kolaylaştırır. İşte tam da bu dönemde doğa, adeta bir "kış eczanesi" kurar önümüze. Rafları kırmızıya boyanmış bu ecza

B vitaminlerinin gücü ile tanışın

Vücudumuzun enerjisi, zihinsel performansı ve genel sağlığı söz konusu olduğunda, B vitaminleri adeta sessiz kahramanlar gibidir.B vitaminlerin her biri vücutta farklı işlevler üstlense de, günlük yaşamın temposuna uyum sağlayabilmemiz için de hayati öneme sahiptirler. Ne var ki modern beslenme alışkanlıkları ve işlenmiş gıdalar, çoğu zaman bu değe

Karbonhidratlar düşman mı dost mu

Sabah kahvaltısında sıcacık ekmeğin kokusuna kim hayır diyebilir ki Öğle arasında tabaktan taşan makarna, akşam sofralarında pilavın yanına eklenen bir dilim daha ekmek...Üstelik yemeğin sonunda "ufak bir tatlı" bahanesiyle gelen o kaşık kaşık mutluluk... Tanıdık geliyor mu Aslında çoğumuzun hayatında karbonhidratlar sadece bir besin değil, neredey

Reflü ile mücadele sofrada başlar

Günümüzde mide yanması, ağza acı su gelmesi ve göğüste baskı hissi birçok kişinin hayatını zorlaştırıyor. Bu şikâyetlerin en yaygın nedenlerinden biri de reflü. Tıbbi adıyla "gastroözofageal reflü" olan bu hastalık, mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasıyla ortaya çıkıyor.Kimi zaman sessiz ilerleyen, kimi zaman da günlük yaşamı oldukça zorlaştır

5 adımda güvenli mutfak

Şüphesiz ki en değerli servetimiz, çoğu zaman farkında bile olmadan tükettiğimiz sağlığımızdır. Her gün koşturduğumuz iş temposu, trafik, stres ve modern hayatın bize sunduğu hazır gıdalar derken sağlığımızı tehdit eden pek çok unsurla karşı karşıya kalıyoruz.Ancak çoğu zaman gözden kaçırdığımız şey, aslında sağlığımızı korumanın en etkili yolların

Sonbaharın şifalı sofraları

Sonbahar ile birlikte hava hafifçe serinledi ve gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkları da iyice hissedilmeye başladı. Artık öğle saatlerinde tişört ile dolaşırken, akşamları ceket giymek durumunda kalıyoruz.Tabi bu ani geçişler de vücudumuzu hastalıklara karşı biraz daha hassas hâle getirerek gribal enfeksiyon riskini artırıyor. Özellikle boğ

Oturmakla sağlıklı bir hayat yaşanmaz

Modern yaşamın getirdiği teknoloji ve yoğun iş temposu, insanları günün büyük bir bölümünde hareketsiz bırakıyor. Ayrıca telefon, bilgisayar ve televizyon başında geçirilen saatler de sadece zaman kaybı değil; adeta hareketsizlik salgınını tetikliyor.Oysa artık çok net biliyoruz ki uzun süreli oturmak sadece basit bir alışkanlık değil; kalp hastalı