Bedir Acar

Akşam

Motor homurtusu çorba fokurtusuna karşı!

Farklı coğrafyalardaki gastronomi ürünleri hakkında bilgi sunan "TasteAtlas" adlı platform tarafından yapılan oylamada, Antakya künefesi dünyanın en iyi tatlısı seçildi. Bu sonuç, çorbasından tatlısına, salatasından tencere yemeğine kadar ne büyük ve köklü bir mutfağa sahip olduğumuzu bir kez daha hatırlatıyor.Ancak gel gör ki son yıllarda artan 'f

Ölüm Tarlaları

Tolstoy'un "Savaş barışı doğurmaz; yalnızca yeni savaşların gerekçelerini hazırlar" sözü bugün her zamankinden daha gerçek.İşte, Kamboçya-Tayland sınırından gelen çatışma haberleri, belleğimde bir film şeridini geriye sarıyor: The Killing Fields... Türkçedeki adıyla "Ölüm Tarlaları".O filmde yalnızca bir ülkenin trajedisi değil, öncesi ve sonrasınd

Netflix ahtapotu büyüyor!

19. yüzyıl, edebiyatın, özellikle de romanların kültürel hayata etki ettiği bir dönemdi. Balzac, Tolstoy, Dickens, Dostoyevski (bizden Namık Kemal) gibi yazarlar, sadece bireyleri değil, toplumların düşünme biçimlerini de etkiledi. Roman hem bir bilgi kaynağı hem de dönemin en güçlü iletişim aracıydı.Bu etkinin en bilinen örneklerinden biri, Goethe

Livaneli'den geç gelen itiraf!

Sultan II. Abdülhamid'i Zülfü Livaneli'den okumak, doğrusu, bana doğru bir tercih gibi görünmüyor. Onca tarafsız ve saygın tarihçi varken, Osmanlı tarihine ve millî değerlere farklı bir pencereden bakan bir kalemden tarih sosyolojisi öğrenmenin isabetli olmayacağını düşünüyorum. Kaldı ki her ne kadar siyasi romanlar kaleme almış olsa da, kendisinin

Çingene Kızı yorganları

Sanat, yalnızca estetik tezahürlerin ortaya çıktığı kişisel bir deneyim olmanın ötesinde, toplumların dönüşümüne katkı sunan yumuşak güç unsurudur. Bakın, elin Paris'inde bir müze soygunu aylarca dünya basınının gündeminde yer aldı. Çalınan kraliyet mücevherlerinden çok, hırsızlığın nasıl gerçekleştiğine dair hikaye tüm küresel medyanın ilgisini çe

Bedbaht tebessüm, donmuş alev

Kültür-sanat gazeteciliğinde uzun yol arkadaşlarım Ayşe Olgun ve Bünyamin Yılmaz'la geçenlerde, zeytin, peynir, çay ve simit kokusunun birbirine karıştığı huzurlu bir sabah vakti Lale Müzesi'nin Boğaz'a bakan terasında buluştuk. İletişim sektöründen Mustafa Özcan ve teknik yönetici Fatih Geren'in nazik daveti üzerine gittiğimiz mekanda, müzenin yen

Cağaloğlu Kitapçılar Sokağı

"Sanat ahlaksızdır, sanat dinsizdir; sanatta ayıp yoktur," diye söze başlayıp saçma sapan hezeyanlarda bulunan opera sanatçısı da vardı; "Devlet kurumlarında sanatçılar, metrobüs şoförleri kadar ancak maaş alıyor," diyerek serzenişte bulunan da... Bu konuşmalara 2017'de, Nabi Avcı'nın Kültür ve Turizm Bakanlığı döneminde düzenlenen 3. Millî Kültür

İlla papaz olmak mı lazım!

Sinemanın bilinçaltımıza işleyen o görünmez mayası vardır ya... Hani dev tanıtımların, kırmızı halı şovlarının, magazin köpürtmesinin ötesine geçen... İşte o dünyanın üzerinde yıllardır kimseciklerin konuşmadığı bir "gizli özne" sessiz sedasız dolaşıyor: Kiliseler. Evet, yanlış duymadınız. Ne Cannes'da poz veriyorlar, ne Berlin'de şov yapıyorlar. A

Muazzez Abacı yahut Musikinin Altın Çağı

Vefat haberini aldığınızda içinizin cız ettiği insanlar vardır. Hatıralar bir bir akla gelir; çocuklukta, gençlikte, yıllar boyunca üzerinizde bıraktığı izlerle... Sarsılırsınız.Muazzez Abacı benim için "Musikinin Altın Çağı" demekti.Gurbet yıllarımda, memleket özlemim kabardığında, onun sesinden "Musikinin Altın Çağı" albümlerini defalarca dinler,

Evler ve kalpler daralıyor

Bundan birkaç yıl önce serhat ilimiz Kars'a gitmiştim. Doğasıyla, havasıyla, bereketli topraklarıyla, çiçeklerle süslü meralarıyla gerçekten de büyüleyici bir şehir...Ama o güzel şehirde kulağıma aynı cümle çalındı her yerde: "Gençler gidiyor..."Bunun en büyük sebebi, istihdam azlığı ve sert iklim koşulları. İstihdam meselesi, devletin ve ilgili ku