Adnan Şahin'den Ramazan Sofrası
YUFKALI KÖFTE RULOSUMALZEMELER600 g kıyma3 adet kuru soğan2 diş sarımsak1 demet maydanoz10 g karabiber30 g tuz30 g köfte baharatı(yenibahar, kimyon)300 g un3 adet yumurta20 g şeker10 g tuz150 ml su300 g yoğurtHAZIRLANIŞIÖnce soğanların bir tanesi rendelenerek bir kaba alınır. İçerisine kıyma, baharatlar, sarımsak, 2 adet yumurta ve ince kıyılmış ma
20.03.2024 15