Selahattin Dönmez

Sabah

İnatçı kilolardan kurtaran özel diyet

Düzenli aldığımız kaloriden daha az kalori aldığımızda zayıflamamız beklenir. Ama bu her zaman böyle olmaz. Bazı kilolar neden inatçıdır peki Bu işin sırrı yine yeme düzenimizde gizli. Bu hafta sizinle, inatçı kilolardan kurtulmanız için özel bir diyetimi paylaşıyorum... Kilolu kişilerde yenilen yiyeceğin hızlı depolanmasına yatkın olanlar, yağın v

Sağlık deposu 7 baharat

Yemeklere lezzet katarken sağlık açısından birçok faydayı beraberinde getiren baharatlar, sofralarımızın vazgeçilmezleri... Eski çağlardan itibaren şifa niyetine kullanılan baharatlar; günümüzde de birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterebiliyor veya hastalık semptomlarının azaltılmasında destekleyici rol oynayabiliyor. 1 SUMAK: Doğu ve Güneydo

Kırmızı et tüketimine daha çok dikkat edilmeli

Kalp damar hastalığına zemin hazırladığı için kırmızı et tüketiminin kolesterol yüksekliğine sebep olduğu üzerinde dururuz. Ancak yeni bir araştırma, kırmızı ette bulunan ve bağırsaktaki bakterilerin ürettiği Trimetil Amin Oksit'in (TMAO) damar tıkanıklığına yol açtığı yönünde. Bu hafta TMAO ve buna karşı beslenme tarzı üzerinde duracağız Kırmızı e

Sağlıklı bir okul dönemi için beslenme tüyoları

Öğrencilerin bedensel ve zihinsel gelişimlerini tamamlamaları ve başarılı bir eğitim dönemi geçirmeleri için beslenme düzenlerini oluşturmak oldukça önemli. Bu düzeni oluştururken anne-babalara da büyük görevler düşüyor Yaz tatili bitti okullar açılıyor. Tatilde evdeki beslenme düzenine alışan çocuğunuz okul döneminde bu alışkanlığın dışına çıkabil

Gut hastalığını diyetle yenin

Gut hastalığının temel sebebi yanlış beslenme alışkanlıkları. Dengesiz beslenme ve bazı gıdaların gereğinden fazla alınıp, bazılarının yetersiz alınması bu hastalığa yol açabiliyor. Dengeli bir diyetle gutu önlemek ve iyileştirmek mümkün... Metabolizmanızı etkileyen başka bir rahatsızlık da gut hastası olmanızı tetikleyebilir ya da genetik olarak b

Beynin yaşlanmasına karşı MIND diyeti

MIND diyeti, yaşlanmaya bağlı olarak bilişsel işlevlerde ortaya çıkan gerilemeyi engellemeyi ve beyin sağlığını korumayı amaçlayan bir beslenme planıdır. "Nörodejeneratif gecikme için Akdeniz-DASH müdahalesi" olarak adlandırılan bu beslenme modeli, kısaca MIND diyeti olarak biliniyor... Günümüzün en önemli sağlık sorunları arasında yer alan demans

Maden suyu Ne İşe Yarar Maden Suyu Neye İyi Gelir, Faydaları Neler

Doğal mineralli sular, metabolizmanın ve vücut dengesinin ideal şekilde korunması için gerekli olan mineralleri içerdiğinden, sağlığımız için ciddi bir öneme sahiptir Maden suyu tüketme konusunda aslında bir tedirginlik söz konusu. Birçok kişi doğal mineralli su içince böbreklerim yorulur, ödem yapar, mide sorunlarımı tetikler diye tüketimden uzak

Mercimeklerin en faydalısı

Yeşil, kırmızı ve sarı mercimek; her mevsim kolayca bulabildiğimiz, mutfaklarımıza sık sık konuk ettiğimiz lezzetler ama son zamanlarda bu mercimeklere bir yenisi daha eklendi. Siyah mercimek olarak da anılan beluga mercimeğini de sıkça duyar olduk. Bu haftaki yazımda muhteşem bir karbonhidrat kaynağı olan bu besinin faydalarını sizlere anlatmak is

Artıları ve eksileriyle vejetaryen diyetler

Bitkisel beslenmeye yönelik eğilim artıyor. Vejetaryenlik ile vegan diyetler sağlık ve ekolojik nedenlerden dolayı ülkemizde de giderek daha popüler hale gelmeye başladı. Geçtiğimiz günlerde vegan sosyal medya fenomeni Zhanna Samsonova'nın hayatını kaybetmesiyle vegan ve vejetaryen beslenme tekrardan mercek altına alındı... Yıllarca sadece çiğ vega

Sağlık için her yaşta süt için

Kalp krizine sebep oluyor dediler, erken ergenliğin nedeni dediler, kolesterolü artırıyor dediler! Bu suçlamalar karşısında rengi kadar masum olan süt; vitamin deposu olarak güçlü kemiklerle insanı kansere karşı korurken, diyabeti de önlüyor Son zamanlarda medyada çıkan yanlış bilgilerden dolayı süt içmekten korkar hale gelerek toplumumuzda sütü bı