Yaşar Süngü

Yeni Şafak

Etiket okuryazarlığı ve markaların iki yüzlülüğü

Paketlenmiş hazır gıda ve içeceklerin içinde neler olduğunu, katkı maddelerinin sağlığa ne kadar ve nasıl etki ettiğini bilmiyoruz.Bilmek istediğimiz de pek söylenemez.NedenÇünkü tüketim toplumuna dönüştürülmüş bir yığın var ve bu yığın bu kadar büyük şirketlerin çıkardığı ürünlerin sağlıksız olmayacağına inanıyor.Reklamlarla kamuoyunda bu düşüncey

Kendi çocuklarına daha sağlıklı bizimkilere daha sağlıksız ürün satıyorlar

Hazır gıda ve içeceklerin üstünde yazan içindekiler kısmını okuyup anlayabilsek muhtemelen bu gıda ve içeceklerin hiçbirini tüketmeyiz. Leblebi gibi atıştırdığımız bazı ilaçlar için de geçerli bu.İlaçların içindeki reçetelerde yan etkileri kısmını okuma zahmetine katlansak eminim bu kadar ilaç bağımlısı olmayız.Yani sorunu çözme irademizi kullanmak

Tarımsal ilaç konusunda Avrupa'nın sicili daha kötü

Kamuoyunda tarım ilacı olarak bilinen pestisit konusunda şöyle yanlış bir algı var; Bizim ürettiğimiz sebze ve meyvelerde kimyasal ilaç kalıntısı çok yüksek ama Avrupa'da üretilen ve bizim ihraç ettiğimiz gıda ürünlerinde ya pestisit yok ya da yok denecek kadar az.Avrupa'da üretilenler çok sağlıklı çok hijyenik, bizde üretilenler sağlıksız ve zarar

Üsküdar el açan sarhoşun bile eline para sıkıştırılan bir yerdir

Türkiye'nin ilk atom mühendisi Üsküdar doğumlu Fizik profesörü Ahmet Yüksel Özemre; "Üsküdar Ah Üsküdar" isimli eserinde sadaka taşı ile ilgili hatıralarını okurken İstanbul'un en eski semtlerinden olan Üsküdar'ın edep ve ahlak anlayışının ne kadar zengin olduğunu görüyorsun: "Üsküdar'da bazı mahallelerde "Fıkarâ Taşı" bulunurdu.Mahalle sakinleri y

Değişim, tehlike ve fırsatlara gebedir

Pandemiden sonra küresel ekonomilerde yaşanan fırtınalar tüketici olarak tanımlanan insanların alışveriş davranışlarını değiştirmiş."Tüketici algısındaki değişiklikler dikkat çekici. Pandemi dönemi, peşi sıra başlayan savaşlar ve ekonomik sorunlar tüm dünyayı etkilediği gibi Türk tüketicisini de etkilemiş gözüküyor." diyor Superbrands Türkiye temsi

İsrailli sanayiciyi yalvartan o insanlara selam olsun

İnsanlık düşmanı sermayenin en zayıf karnı menfaatidir.Bir tek menfaatlerine dokunulduğunda canları yanar. İsrail Sanayiciler Birliği Başkanı Ron Tomer'e bir fuar alanında gazetecinin biri ekonomik gelişmelerle ilgili bir soru soruyor herhalde ki işadamı şöyle cevap veriyor; "Bizi boykot etmeyin yeter, bize diğerleri gibi muamele edin. Biz yanlış b

Eczaneden önce balıkçıya uğra

İş dünyası Karadeniz bölgesindeki su koşulları ve iklim şartlarının somon yetiştiriciliği için ideal olduğunu görünce bu işe ciddi yatırım yapmışlar. Şimdi meyvelerini topluyorlar.Başarının arkasında ne varTürk su ürünleri sektörü ile üniversitelerin iş birliği ve ortak çalışması.Sektör temsilcilerinin söylediğine göre Karadeniz'deki iklim özellikl

Bir ilaç 3 milyon dolar olur mu

Sorunun çözüm tarafında yer alan insanlarla, sorun tarafında yer alan insanlar arasındaki farklar herhalde çok derin ki en basit sorunlar bile çözülmeden kronik hale dönüşüyor.Anne babalarının gözleri önünde eriyen 7 bin 455 çocuğun pahalı diye ilaca ulaşamamasının hiçbir mantıklı açıklaması yok.İstisnasız her devlet hangi rejimle yönetilirse yönet

Trump'ın korktuğu kadar var

Çin'de Wuhan Üniversitesi InvisDefense adlı bir "görünmezlik pelerini" üretti. Bu düşük maliyetli ceket, gece gündüz giyilebilir ve geceleri radarlardan ve gözetleme kameralarından kaçmasına yardımcı olan çeşitli sıcaklıklar yayıyor.Wuhan'ı nereden hatırlıyoruz2019 yılında Covid virüsünün ilk çıktığı yer. Bu virüsle dünyanın düzeni değişti.İlginç b

Düşmanınla aran nasıl

Vedâ Hutbesi, aynı zamanda bir "İnsan Hakları Beyannâmesi"dir.Öyle adil olacaksın ki düşmanın bile seni takdir edecek. Dört büyük melekten biri olan Cebrâil, İbrâhîm peygamber ateşe atıldığında ona daha ateşin içine düşmeden havada kavuşarak sordu: "Bir ihtiyacın var mı". -"Sana bir ihtiyacım yok".- "O zaman Allah'tan, seni ateşten kurtarmasını ist