Fahri Sarrafoğlu

Yenisöz

Ekşi süte yoğurt mayası katsan ne olur ki

Günümüz dünyasında popüler olmak adına neler neler yapılıyor. Yeter ki marka olayım, yeter ki benim de adım duyulsun diye milyon liralık harcamalar yapılıyor. İnsanlar elbette etkileniyor. Keşke ben de yapsam, keşke ben de gitsem, keşke benim de olsa diyoruz. Demesek bile içimizden geçiriyoruz. Bayram öncesi Avrupa'dan karayolu ile Hazerfan Akademi

Beyoğlu'nda pasajlar ve hikayeleri

Beyoğlu- İstiklal Caddesi ya da eski adıyla Cadde-i Kebir girdiğiniz zaman kendinizi Avrupa'da hissettirecek birçok han ya da yeni adıyla Pasajlarla karşılaşırız. Hepsinin de ayrı bir hikayesi vardır. Nedir pasaj, niye pasaj diyoruz. İş hanı demiyoruz da pasaj diyoruz. İşte kısa bir hikayesi pasajların: BEDESTEN-ARASTA-PASAJ İŞHANI Pasajların tarih

Fransız yazar Piyer Loti'nin kaldığı bina

Hem Osmanlı İstanbul'unda hem de e Cumhuriyet döneminde sevilen Fransız yazarın İstanbul'da oğluyla kaldığı bina. Dışardan bakılınca pek anlaşılmasa da Osmanlı Türkçesi ve Fransızca olarak yazılan yazıda yazarın burada kaldığını anlatıyor. Osmanlı''nın son dönemlerinde Avrupa'da Türklerin hakkını savunan yazıları nedeniyle Türkiye'de yakından tanın

Valizlerin dili olsa da konuşsa!

Strazburg Haguenau'da ilginç bir müze var. Bu müzenin kurucuları ile konuştuk. Müzenin kurucuları olan Marie Rolland ve Jean-Philippe Rolland ile ayak üstü bir söyleşi yaptık. Osmanlı'da bitpazarı demek, bitmemiş demektir. Yani her eşyanın ömrü kullanana göre değişir. Sizin için bitmiştir, atarsınız. Ama bir başkası için başka bir eşya olur. İşte

Bir dönemin tarihini içinde barındıran cami

Gülhane Parkı'nın karşısında bulunan Zeynep Sultan Cami, sıradan bir cami değil. İçinde birçok hikaye barındıran bir cami. Sultan 2. Mahmut Vaka-i Hayriye yani yeniçerilerin kaldırılma kararını burada verdi ve divanı burada topladı. Bu camide Sultan 2.Mahmutun tuğrasının olmasının sebebi budur. Ayrıca buranın haziresinde bulunan Alemdar Mustafa Paş

Ahilik geleneğini yeniden dirilten bir hakikat yolcusu

Öğrenmek ve öğretmekle geçen bir ömür: Ahilik geleneğini yeniden dirilten bir hakikat yolcusu Halkın gönlüne taht kurmuş, aradan geçen asırlara rağmen halkın sevgisi ve saygısı artarak devam eden Anadolu erenlerini gezip görüp anlatmaya devam ediyoruz. Yolumuz bu sefer Gümüşhane'ye düştü. G Gümüşhane Erzurum yolu üzerinde Tekke köyünde bulunan bir

Burdur'da bir hakikat yolcusu: Hacı Rahmi Sultan

Türkiye'mizin her yerinde bir hakikat yolcusu mutlaka vardır. Yeter ki biz bakmasını bilelim. İşte Burdur'da Merkez Karasenir Mahallesi, Karasenir Caddesi, No 23'te Hilal değirmeninin bitişiğinde türbesi olan Hacı Rahmi Sultan'ı ziyaret ettik. Hacı Rahmi Sultan Kimdir 50 metrekarelik bir alana sahip olup mescit ile iç içedir. İçerisinde dolapları

Sultan Abdülaziz'in kendi çizdiği resimleri nerede

Osmanlı Padişahlarının her birisinin ayrı bir merakı vardı. Marangozluktan tutun da musiki, kuyumculuk, ressamlık vb gibi. Mesela Kanuni Süleyman kuyumcu, İkinci Abdülhamid büyük bir ince marangoz, İkinci Mahmud zamanının en büyük hattatlarından biri, Üçüncü Selim çok seçkin bir bestekârdı.İşte bilekleri kesilerek şehit edilen Padişah Sultan Abdüla

YANGIN VAARR YANGINNNNNN

Evet, bir zamanlar tulumbacılar vardı. Sokak aralarından geçerken yangın vaaar çekilin yoldan diye bağırırlardı. Çocuklarımızı itfaiyenin ne olduğunu nerede nereye geldiğimizi anlatmak için güzel bir imkan var artık. İBB İtfaiye Müzesi. İtfaiye Müzesi ilk defa 1931 yılında zamanın itfaiye çalışanları tarafından bugün Fatih ilçesinde bulunan İtfaiye

İSTİRİDYENİN BAŞARISI

İstanbul'a yeni gelmiş genç delikanlı Fatih Caminin avlusunda oturmuş, hani derler ya kara kara düşünüyordu. Üniversiteyi kazanmış, okula da kayıt yaptırmıştı. Fakat işler bu kadarla bitmiyordu ki, önce kalacak yurt bulacaktı, bulamazsa belki de ev ayarlayacaktı. Sonra, kitap parası, yol parası, yiyecek-giyecek derken, içi git gide daralıyordu. Çün