Bosna-Hersek'in Visoko kentindeki Ravne Tüneli, yalnızca bir yeraltı labirenti değil; hemtarihin hem de mistik inançların buluşma noktası. Karanlık geçitlerde yürürken şifalısuyundan içmek, insana binlerce yıllık bir hikâyeyi hatırlatıyor. Ben de bu sudan bir yudumalarak hem bedenime hem ruhuma iyi gelen unutulmaz bir deneyim yaşadım.Bosna'nın yemy
05.10.2025
34
Dondurmanın serin yolculuğu:Sıcaktan bunaldığınız bir yaz günü elinize aldığınız o serin, tatlı dondurmanın aslında binlerce yıllık bir geçmişi olduğunu biliyor muydunuz Bugün külahlarımızda neşeyle taşıdığımız dondurma, yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin katkısıyla evrilmiş, kıtaları aşmış, sonunda hem bir tat hem de bir zanaat haline gelmiş
06.07.2025
76
2 Haziran 2025 sabahı Sicilya'nın doğusundaki Giardini Naxos'ta, çiçeklerle bezeli otelin bahçesinde yeni uyanmış bir sabaha tanıklık ediyordum. Önümde tüm heybetiyle Etna Sessizdi. Huzurlu görünüyordu. Ama ben onun bu sakinliğine aldanmamayı çoktan öğrenmiştim. Çünkü Etna, hiçbir zaman gerçekten sessiz değildir. Onun içi hep kıpır kıpır, hep tetik
15.06.2025
117
117
76
34
© 2025
