Sevdiklerinizle vakit geçirmek, masa başı keyifli sohbetlerin tadını çıkarmak önceliğiniz olsun. Bolluk berekettir bayram; ama bu bolluk sevgi bolluğundan yana olsunYarın bayram; şimdiden herkese sağlık, mutluluk, huzur, barış ve sevgi dolu bayramlar dilerim. Kovid 19 nedeniyle bayramlar biraz buruk geçiyordu. Vaka sayısının azalması üzerine son günlerde sınırlamalar kaldırıldı. Bu bayramda çoğu kişi sevdikleriyle beraber olabilecek. Kalabalık sofralar yeniden kurulacak, büyüklerin elleri öpülecek, sevdiklerimizle özlem giderilecek. Peki "diyet ne olacak" dediğinizi duyar gibiyim. Elbette ramazan ayında diyet yapmanız gerektiğinden bahsetmeyeceğim. Sevdiklerinizle vakit geçirmek, masa başı keyifli sohbetlerin tadını çıkarmak her zaman önceliğiniz olsun. Sofrada geçirilen zamanın uzun olması nedeniyle porsiyon miktarları fark etmeden artabilir ve her yemeğin tadına bakma arzusu, yemek bitiminde tıka basa doyup, nefes almakta dahi zorluk çekmenize neden olabilir. Sonrasında mide yanmaları ve bağırsak problemleri açığa çıkabileceğini unutmayın. Bayramda dikkat edeceğiniz 4 ipucu ile sağlıklı bir bayram geçirebilirsiniz.1 Bağırsaklarınızı dinlemek önemliBaklava mı meyve mi Börek mi sebze mi Bayramda yaptığınız seçimlerin size ait olmayabileceğini biliyor musunuz Pittsburg Üniversitesi'nde yapılan yeni bir araştırma, bağırsaklarımızdaki bakterilerin besin tercihlerinizi yüksek oranda etkilediğini ve farklı alternatifler için istek uyandıran sinyaller gönderdiğini belirtiyor. Bağırsaklarımız artık ikinci beynimiz olarak tanımlanıyor. Proceedings of the National Academy of Sciences dergisinde bu ay yayınlanan araştırmada, bağırsaklar ile beynin sürekli iletişim halinde olduğunun altı çiziliyor. Bağırsaklarda üretilen triptofanın burada rol oynadığı araştırma sonuçları arasında. Triptofan, süt, yumurta, kümes hayvanları, fındık gibi bazı gıdalarda bulunan, ancak bağırsak bakterileri tarafından da üretilen esansiyel bir amino asit. Beyne ulaştığında, yemekten sonra tokluk hissetmek için önemli bir sinyal olan serotonine dönüşüyor. Sonrasında ise uyku hormonu olarak da bilinen uykuya geçişe yardımcı melatonine dönüş gerçekleşiyor. Araştırmacılar farklı mikrobiyomlara sahip katılımcıların farklı seviyelerde triptofan miktarına sahip olduğunu belirtirken, bunu da farklı besin seçimleri ile ilişkilendiriyor. Sağlıklı seçimlerle hem fazla yemenin önüne geçebilir hem de uykuya dalmayı kolaylaştırabilirsiniz. Sağlıklı bir beslenme planında bu bağırsak dostu besinleri aslında bolca tüketiyorsunuz. Yoğurt ve kefir, bu anlamda listenin başında yerini alıyor. Lahana ve pancar turşusunu da bu besinlere ekleyebiliriz.var taboolaDivId "";var taboolaPlacement "";if (adServiceConfig.isMobile()) {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_mobile1_milliyet-" 6747207;taboolaPlacement"Mid Article Thumbnails_mobile1_milliyet";}else {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_desktop1_milliyet-" 6747207;taboolaPlacement "Mid Article Thumbnails_desktop1_milliyet";}window._taboola window._taboola || ;_taboola.push({ mode: 'thumbnails-mid-a', container: taboolaDivId, placement: taboolaPlacement, target_type: 'mix' });_taboola.push({ article: 'auto', url: 'https:www.milliyet.com.tryazarlardilara-kocakbayram-sofrasinda-dikkat-edilecek-4-adim-6747207' });2 Bir kez daha sebze meyveRamazan Bayramı'nın en büyük kaçamağı genelde tatlılardır. Ne de olsa "Şeker Bayramı". Bu noktada hakkınızı daha hafif tatlılardan yana kullanabilirsiniz. Ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlı gibi hafif tatlıları tercih etmek hem kalsiyum alımınızı destekler hem de vitamin-mineral alımınıza destek olur. Bayramda, hatta ramazan boyunca sebze meyve tüketiminde