Feyzullah Ergün

Yeni Asya

Beslenme tuzakları (5)

Halkın büyük çoğunluğu protein ihtiyacını tavuk eti tüketimiyle karşılamaktadır.Toplu tüketim alanlarında, ucuzluğundan dolayı tercih edilen bu etin, sağlıklı beslenmede organizmaya gereken protein kaynağını sağlayamadığı, gelişim ve yetiştirilme tekniklerine yapılan müdahaleler, araştırmalar sonucu ortaya konmuştur. Genetiği değiştirilmiş, çeşitli

Beslenme tuzakları (4)

Asrımızda temel yapıları tahrip edilerek fesada uğratılan besin kaynakları ve sağlıklı beslenme maddelerinin toksin deposu haline getirilmesi, çözümsüz bir problem halinde insan sağlığını yoğun hastalıklar selinde perişan etmiştir.İnsanların yeterince bilgilendirilmemesi sonucu artan bilgi yetersizliği problemin giderek derinleştiğini göstermektedi

Beslenme tuzakları (3)

Sağlıklı ve dengeli beslenmede önemli unsurlardan biri olan proteinlerin kaynağı, kırmızı etlerden sağlanmaktadır.Halkın büyük çoğunluğu bu ihtiyacını sığır etinden karşıladığından, bunların üretim ve geliştirilmesi aşamasında fıtratlarına uygun olmayan yemlerle obezleştirilerek, hareketsiz bir hayat tarzıyla, aşırı beslenerek et yığını haline geti

Beslenme tuzakları (2)

"Bedenimizde bulunan omega-3 ve omega-6'lar, bedensel işlevlerimizi kontrol etmek için sürekli rekabet halindedirler. Omega-6'lar, yağların depolanmasına yardımcı olur ve hücrelerin sertleşmesini, pıhtılaşmayı, ayrıca dış saldırıya tepki olarak iltihabı teşvik ederler.Doğumdan itibaren yağlı hücrelerin üretilmesini kamçılarlar. Omega-3'ler ise tam

Beslenme tuzakları (1)

İnsanlık tarihi boyunca sağlıklı hayatın gereği olan sağlıklı gıda ve dengeli beslenme ihtiyacı, helâket ve felâketler asrının yaşandığı günümüzdeki geniş uygulamalar kadar, sinsi tuzaklarla kamufle edilerek görünmez kuşatmanın kıskacında perişan edilmemiştir.ok yönlü sinsi plânlarla ve son derece etkili reklâmlarla, bütün insanlığa dayatılan, insa

Kimyevî tatlandırıcıların beyindeki tahribatı

Gıda endüstrisinde ambalajlı gıdaların tüketime hazırlanarak sunulmasında, maliyetlerin ucuz kaynaklar kullanılarak üretilebilmeleri gayesiyle, kimyevî yollardan elde edilen tatlandırıcıların insan sağlığına olan zararları, ilmî araştırmalar sonucu kesinlik kazanmıştır.Normal şekerden daha çok yoğun olan bu tatlandırıcılar, beyin fonksiyonlarını bo

En tatlı zehir: Şeker - 3

"Şeker, hücrelerin büyümesini teşvik eder ve tümörler için gübre işlevini görür. Şeker düzeyi düşük olan Asya diyetleriyle beslenenlerde, çoğu sanayi ülkelerine özgü şeker düzeyi yüksek olan arıtılmış yiyeceklerle beslenenlere kıyasla, hormonal sebebli kanserler on kat daha az görülmektedir.Ayrıca yüksek kan şekeri düzeyi olan diyabetli insanlarda

En tatlı zehir: Şeker - 2

Dünyada ve ülkemiz ölçeğinde kontrolsüz şekilde tüketilen şekerin "Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre 1980'den bu yana, dünyadaki obez nüfus dört katına çıkarak 1 milyara yaklaştığı sonucuna neden olduğu belirtilmiştir.Şeker tüketimi 2000'li yıllara gelindiğinde korkunç bir şekilde artmış ve bazı ülkelerde kişi başına yıllık 80 kg. gibi inan

En tatlı zehir: Şeker - 1

İnsanoğlunun kendi eliyle hazırladığı, sağlığını ve hayatının lezzetini tahrip eden buluşlardan birisi de, şeker çeşitleridir.Tat alma duyusu ve beyinde bağımlılık yapan bu tatlı zehir, insanların vazgeçemediği cazibedar bir uyuşturucu olmakla birlikte, organları çürüten endüstriyel bir üründür. Zamanımızda karışık kimyasal işlem ve katkı maddeleri

Sağlığı koruma şuuru - 4

Sağlıklı bir insan organizması, fizyolojik faaliyetleri kadar, psikolojik denge ve ahlakî davranışlarının çevre ile barışık olmasıyla paralel olarak, pozitif gelişim göstermesi sonucu gittikçe güçlenen bir enerjiyle hayatını sürdürür.Zira, güzel ahlâkın vücut üzerinde yansımaları sonucu ruh, uyandırdığı bedenin hâkimi olur. Hastalıkların genel teda