Bir mekânda 14 saat oturarak gündem olan Ata Demirer'in rekorunu egale etmek istiyorsanız burayı tavsiye ederim. Bodrum'dan Arnavutköy'e transfer olan Danış, başlıktaki 3K formülüyle hizmet veriyor.Ali Şen, Emel Sayın, Acun Ilıcalı, İvana Sert gibi müdavimleri olan, yılların efsanevi balıkçısı Arnavutköy Eftalya kapandı. Artık sadece Şaşkınbakkal'daki şubesi açık. Onun yerineyse Bodrum-Gündoğan'ın ünlü beach'i ve kebapçısı Danış geldi.Danış da Eftalya gibi üç katta hizmet veriyor. Farkıysa sabah kahvaltıyla başlayan servisin, öğle kebaba, akşamsa kulübe dönmesi. Öyle ki pazar öğle vakti gittiğinizde kahvaltıyı uzatmış masalarla öğle rakısına oturmuş olanları yan yana görebiliyorsunuz.Arnavutköy İskelesi'nin hemen karşısında, içi dışı bembeyaz bir mekân Danış. Deniz seviyesindeki giriş katı zaten kayık gibi. Sarı aydınlatmalar, duvarlarda bitkiler, kaktüsler, hasır avizeler... Boğaz'dan çok, bir Bodrum mekânında gibi hissettiriyor insanı.Haberin Devamıİkinci katta farklı büyüklüklerde VIP odalar var. "İster iş yemeği ver, ister doğum günü kutla, ister büyük ekrandan derbi seyret, ister çağırıp dansöz oynat" diyor Danış Ulaç bunları gezdirirken.En üst kat, Eftalya'da olduğu gibi her iki köprüyü de gören açık teras. Kışın kapalı, baharda yine 3K (kahvaltı-kebap-kulüp)formülüyle misafirlerini ağırlayacak.Mekânda gün boyu etnik müzikler çalıyor. Akşam yemek saati bitince ışıklar kısılıyor, DJ setin başına geçiyor, volüm yükselip müziğin ritmi house'a doğru hızlanıyor. Denize ve köprü yola bakan stantlı balkon da güzel bir alternatif.Gidince ne yenirSabahları verilen 250 liralık serpme kahvaltıda Ezine, İzmir tulum, dil, sıcak Antep gibi peynirler, çökelek, bal, kaymak, tereyağı, sucuk, zeytin çeşitleri, tahin-pekmez, domates, salatalık, köy biberi, kırmızı biber, kılbiber, lutenitsa sosu (közlenmiş kırmızı kapya biber, közlenmiş patlıcan, havuç, sarımsak, domates, tuz, zeytinyağı ve sirkeyle yapılan, Balkanlar'a özgü bir kahvaltı sosu), gözleme ve sahanda yumurta var. Bunlara mıhlama (60 lira), pastırmalı yumurta (80 lira) gibi eklemeler yapabiliyorsunuz.Haberin DevamıÖğle ve akşam servisindeyse beyazpeynir, muhammara, humus, haydari, şakşuka, Girit ezmesi gibi mezeler 25-95 lira; içliköfte, acılı işkembe, güveçte kokoreç, patlıcan kumpir, taze otlu ciğer gibi başlangıçlar 60-200 lira; kaşık, çoban, gâvurdağ gibi salatalar 140-160 lira; fındık, Danış, Antep, Halep, vejetaryen gibi lahmacunlar 35-100 lira; tavuk şiş, beyti, kuzu kaburga, yağlıkara, küşleme gibi kebaplarsa 175-380 lira.Benim bunlardan yanına çift çentik atacaklarımsa muhammara, güveç kokoreç, patlıcan kumpir, acılı işkembe, kaburga şiş ve kaburga kemiğine sarararak pişirdikleri zırh kebabı. (0549) 130 49 49YENİLERDEN YENİ BEĞENİki canlı müzik mekânıHaberin Devamı Yeniköy'de Vaha: Geçen cuma Güliz Ayla performansıyla kapılarını açan Vaha'da bu akşam Boygar, yarın akşam Özlem Başar sahnede. (0530) 135 88 10 Maslak'ta