Defne ile Derin, adlarındaki doğal öze uygun; yeşilin canlılığını, mavinin serin berraklığını gözeterek yaşamaya yönelmiş iki lise öğrencisi. Yaşıtlarını da etkilemek için bir de kitap yazmışlar: "Yeşil Dünyamız"Bu hafta sonuçları açıklanan bir araştırmaya göre (), Türkiye'de yaşayan her 3 kişiden 2'si, iklim değişikliğinin etkilerinden ötürü endişe içinde. Ve yine aynı oranda insan, küresel ısınmanın koronavirüsten bile büyük bir tehlike olduğu görüşünde.İklim krizi büyüdükçe, kamuoyundaki duyarlılığın arttığı aşikâr. İklim değişikliği temelli, kuraklık, sel ya da orman yangınları gibi felaketler, toplumun küresel ısınmaya dair kaygısını yükseltiyor. Şüphesiz bu kaygıyı en yüksek seviyede hissedenler ise gençler. Dünyadaki iklim krizi çığlığı da en çok onların ağzından yükseliyor. Küresel ısınmayı durdurmak için politikacıları harekete geçmeye zorlayanlar da onlar, yaşamı sürdürülebilir kılmak için kafa yoranlar da. Hem sokaklardalar hem de masada. Uluslararası zirvelerde dünyayı yönetenlere hesap soruyor, "Boş vaatlerle bizi oyalayamazsınız" diyorlar.Diğer yandan, dünyadaki ateşi söndürebilmek adına değişim için çaba sarf ediyorlar. İstanbul'da yaşayan 11. sınıf öğrencileri Defne Gürkan ve Derin Erdem de o kuşağın temsilcileri. İklim değişikliğinin yarattığı felaketleri okulda duyduktan sonra, kendi hayatlarında ciddi bir dönüşüm yaşamışlar. Tükettiğimiz kaynakların gezegene verdiği hasarı öğrendikçe, su ve elektriği tasarruflu kullanmaya, daha az tüketmeye, atıksız yaşamaya ve palm yağsız beslenmeye başlamışlar. Bu hassasiyeti kendi yaşıtlarına sirayet ettirebilmek amacıyla "Yeşil Dünyamız" adlı bir kitap da kaleme almışlar.11. sınıf öğrencileri Defne Gürkan ve Derin Erdem'in "Yeşil Dünyamız" kitabı Yeni İnsan Yayınevi'nden çıktı. Tarifler de varYeni İnsan Yayınevi'nden çıkan kitap, ilk ve ortaokul öğrencilerine hitap eden etkinliklerin yer aldığı sürdürülebilir yaşam rehberi niteliğinde bir çalışma. Kitapta hem küresel ısınmanın ne anlama geldiği hem de nedenlerinden bahsediliyor. Ayrıca iklim değişikliğini önlemek için bireysel olarak ne gibi adımlar atılabileceği, eğlenceli oyunlar, bulmacalar ve grafikler eşliğinde anlatılıyor. Geri dönüşüm yöntemleri, atıkların azaltılması, su kirliliğini engelleme ve orman yangınlarının önlenmesi gibi konularda basit ama etkili adımların tarif edildiği kitapta, Defne ve Derin, gezegenin sağlığını esas alan yemek tarifleri bile paylaşmış. Zaten kendileri de doğa bilinci sonrası tabaklarına koydukları yiyecekleri dahi değiştirmiş.var taboolaDivId "";var taboolaPlacement "";if (adServiceConfig.isMobile()) {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_mobile1_milliyet-" 6703959;taboolaPlacement"Mid Article Thumbnails_mobile1_milliyet";}else {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_desktop1_milliyet-" 6703959;taboolaPlacement "Mid Article Thumbnails_desktop1_milliyet";}window._taboola window._taboola || ;_taboola.push({ mode: 'thumbnails-mid-a', container: taboolaDivId, placement: taboolaPlacement, target_type: 'mix' });_taboola.push({ article: 'auto', url: 'https:www.milliyet.com.tryazarlargurkan-akgunesdefne-ile-derinin-yesil-dunyasi-6703959' });Artık daha çok bitkisel temelli yiyecekler tüketmeye başladıklarını söylüyor Derin: "Defne