Arda Sayıner

Arda Sayıner

Hürriyet
Yaşam / Yemek-Beslenme 109 yazı 1 takipçi

Gastronomi dünyasında neler oluyor

Londra'nın gastronomi sahnesinde Türk mutfağından Ralph Lauren'e, Jamie Oliver'dan genç şeflik vizyonlarına uzanan değişim rüzgârı, lüksün kültür dili mi yoksa sadece prestij gösterişi mi?

Bodrum dünya raflarında

Maça Kızı Otel'i ikonik fotoğraflarla anlatan, Assouline'nin çıkardığı kitap Londra'da tanıtıldı. Etkinliğe Türk ve İngiliz cemiyet hayatından birçok isim katıldı. İşte Bodrum'u dünya raflarına taşıyan tanıtımın detayları...İkonik mekânda davetBodrum'un ünlü otellerinden Maça Kızı'nı konu alan ve Assouline Yayınevi tarafından hazırlanan kitap, Lond

Oscar heykelciği sallanıyor mu

Oscar törenlerine olan ilgi acaba azalıyor mu Hem sinema endüstrisindeki dönüşüm hem de izlenme rakamları bunun cevabını veriyor. İşte detaylar...Yarı yarıya azalmaSon yıllarda sosyal medya ve sinema endüstrisinde yaşanan dönüşüm, sinema endüstrisinin en prestijli organizasyonlarından biri olan Oscar Ödülleri'nin etkisini ve izlenme oranlarını da d

Oscar'ların şefi: Türkler bu işi biliyor

Bu yıl 98'incisi düzenlenen Oscar törenleri İran'ın saldırı tehdidinin gölgesinde yapılacak. Törenlerin ünlü şefi Wolfgang Puck'ın ise bu yıl da yine Türkiye'ye hoş sürprizleri vardı. İşte detaylar...ÜNLÜLER KUYRUKTALos Angeles'taki Kodak Theather'daki Oscar törenlerinin kırmızı halı geçidi ile etkinlik sonrası düzenlenen Governor's Ball isimli yem

Türk gastronomisinde neler oluyor

Rekor fiyatlı iftar menüleri, moleküler tarifler ve yeniden yorumlanan geleneksel lezzetler... İşte Türk gastronomisine dair son gelişmeler...Kefir trendiKafkas mutfağının parçası olan kefir, 19. yüzyılda Kafkas halklarının Osmanlı topraklarına göçmesiyle Anadolu'ya gelmiş. Türk mutfağının en sağlıklı içeceklerinden olan, fermente yapısı ve içindek

Dünyaya açılan Ramazan Köyü

Ramazanda Türkiye sayısız güzellikte etkinliğe sahne oluyor. Ramazan ruhu, deneyime dönüşüyor. Bu etkinlikler içinde bir tanesi var ki bu konuyu bambaşka bir seviyeye taşımış. İşte İGA'da kurulan Ramazan Köyü...TERMİNALDEKARAGÖZ İLE HACİVATRamazan ayı, yüzyıllardır bu coğrafyada sadece bir takvim dilimi değil; paylaşmanın, iradenin ve birlikte olma

PODYUMA GÖLGE DÜŞTÜ

Büyük bir heyecanla başlayan Londra Moda Haftası'na kraliyet gölgesi düştü. Kral Charles'ın katıldığı açılış resepsiyonu ile eş zamanlı gerçekleşen ve podyumlara bomba gibi düşen Prens Andrew'ün gözaltına alınma süreci tüm defileleri gündem dışı bıraktı.350 YIL SONRA BİR İLKLondra Moda Haftası'nın ilk günü İngiliz kraliyet ailesi için ne de güzel b

Londra Ramazana hazır

Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kaldı. Londra ramazana hiç olmadığı kadar hazır. İşte 30 bin ampulle caddeleri süsleyen ramazan ışıklarının bu yılki yansımaları...BAŞKANIN SÖZLERİLondra'nın West End bölgesinde son 3 yıldır ramazan başlangıcında yakılan "Ramadan Lights", açıkçası bu yıl şehrin kamusal alanlarında görünür hâle gelen en güçlü

PARİS'TE NELER OLUYOR

Paris seneye hızlı başladı. Otomobil tutkusuyla global yıldızları, sanat dünyasıyla Türk tasarımlarının buluştuğu renkli bir hafta sonuna ev sahipliği etti. İşte detaylar...NICOLE KIDMAN ÇIKARMASIFilm dünyasının Oscar'lı yıldızı Nicole Kidman, geçen hafta sonu The Peninsula Paris'te düzenlenen ünlü Peninsula Classics Best of the Best Award törenine

BECKHAM İMPARATORLUĞU ÇÖKÜYOR MU

Son günlerde David Beckham'ın oğlu Brooklyn Beckham'ın ailesiyle olan mesafesi konuşuluyor. Bu mesafenin etkileri tartışılıyor. Çünkü ortada yalnızca baba-oğul kırgınlığı değil, bir "marka ailesi"nin meselesi var.NEFES ALACAK ALAN KALMADIDavid Beckham bir dönem dünyanın en çok fotoğraflanan futbolcusu değil, aynı zamanda modern çağın en başarılı "a

Londra'da gurur tablosu

Bir taraftan İngilizlerin Türk eğitim teknolojilerine gösterdiği büyük ilgi, diğer taraftan İngiltere'deki Türk gençlerinin spor başarıları... İşte geçtiğimiz haftadan Londra'ya dair gurur tablosu niteliğindeki gelişmeler.TÜRKİYE ÇIKARMASIDünya'nın en büyük ve en prestijli eğitim teknolojileri fuarları arasında gösterilen BETT 2026 etkinliği geçen

10 numaralı kapının şifreleri

Dünya başkanlarının önünde poz verdiği, ünlü 10 numaralı kapıdan girilen İngiliz başkanlık konutuna özel bir izinle ziyarette bulundum. İşte Prenses Diana'dan Nelson Mandela'ya birçok ünlü ismin ağırlandığı binaya ziyaretimden anekdotlar...Çatıdaki iki bayrakSanırım yeryüzünde onun kadar meşhur bir bina kapısı daha yoktur. Dünya basınında yer alan