Her yıl Kurban Bayramı'nda çöpe attıktan sonra yılda 120 milyon dolarlık ham deri ithal eden ülke kalkınabilir mi

Kalkınamaz.

Zenginleşemez.

Deri sektöründe yıllık 2 milyar dolarlık ihracatımız var ama her yıl Kurban Bayramı'nda vatandaşın kestiği kurban derilerinin en az yarısı çöpe gidiyor ya da toprağa gömülüyor.

Kurban kesimi Ramazan ayındaki oruç gibi geleneğe dönüşen ibadetlerden.

Kurban Bayramı'nda ortalama 1 milyon büyükbaş, 2,5 milyon küçükbaş hayvan kesiliyor.

Her yıl 2,5 milyon koyun keçi gibi kurbanlıkların derileri alıcı olmadığı için heba oluyor.

Büyükbaş kurban derilerinin yarısı da yanlış kesimden ve eksik tuzlamadan heba oluyor.

Derilerle birlikte kurbanlıkların sakatat ve kelleleri de düşünüldüğünde ortaya çıkan israfın boyutu gerçekten çok büyük.

İşin en trajikomik tarafı da şu; Kamu ve özel sektör temsilcileri ve Kurban kesimi yapan vatandaşlar olmak üzere herkes üç günlük bayram süresinde yapılan bu israfı görüyor ama hiçbir şey yapmıyor.

Sessiz ve çirkin bir iş birliği bu.

Kimse faturayı onlara kesmek gibi ucuz kahramanlık yapmaya yeltenmesin. Bu israfın en masumu kurban sahipleri.

Eğer derilerin, sakatatların ve kellelerin alıcısı olsa eminim kurban kesen birçok vatandaş daha hassas davranır.

Deriler tuzlanır, sakatatlar poşetlenir, kelleler de saklanır.

Ama onların ellerinden gelen fazla bir şey yok.

Kurbanını kestiren etini alıyor ve gidiyor.

Kimisi hepsini dağıtıyor, kimisi bir kısmını çevresinde yoksul gördüklerine yolluyor, bir kısmını eş dost akrabaya veriyor, bir kısmını da buzdolabına kendisi için ayırıyor.

Bu israfın asıl sorumluları kamu ve özel sektör temsilcileri.

Yani başta belediyeler olmak üzere devlet kurumları ve bu sektördeki şirketler ve bu işten para kazanan iş adamları.

Belediyeler kurban kesimi yapılacak yerleri herkesin gelip gününü geçireceği cazip bir alan haline dönüştürecek.

Kurban kesecek insanlara ve kurban satıcılarına sağlıklı ortamlar oluşturacak.

Çünkü vatandaş her yıl bu işi yapıyor.

Belediyeler ve özel sektör iş birliği olmazsa olmaz.

Kurban kesen gönül rahatlığıyla ibadetini yapmış olacak, özel sektör de hammadde ihtiyacını çok daha uygun biçimde bu alandan karşılamış olacak.

Deri sektörünün temsilcileri şöyle konuşuyor;

Küçükbaş derilerden deri konfeksiyon ürünleri üretiliyor.

Son dönemde deri sektörünün ihracatında düşüş yaşanırken, deri konfeksiyon ürünleri ihracatında artış var.

2024 yılının dört aylık döneminde 31 milyon olan deri konfeksiyon ihracatı 2025 yılının aynı döneminde yüzde 44'lük artışla 45 milyon dolara çıkmış.

Deri konfeksiyon ürünlerinde katma değer çok yüksek.

Kilogram başına ihraç fiyatımız 150 dolara ulaşıyor.

Deri konfeksiyon ürünleri içinde işçilik oranı düştüğü için ihracatımızı artırma şansımız yüksek.

Dünya genelinde zaten bir resesyon var.