Türkiye 200 milyonun üzerinde zeytin ağacı ile rekora koşuyor!!!

AHMET MARANKİ

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin (UZZK) raporuna göre, 2024 yılı sezonunda Türkiye'de meyve veren zeytin ağacı 200 milyonun üzerine yükseldi.

204 milyon 437 bin ağaçtan, 3,6 milyon ton meyve elde edildi.

Toplam 475 bin ton zeytinyağı elde edildi.

6 KİLODA 1 KİLO YAĞ!

Bu üretim sezonunda, kurak yaz mevsimi nedeniyle Türkiye ortalamasıen düşük verimli yıllarını yaşayarak 6 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı elde edilebildi!

EN YÜKSEK VERİM

Ağaç sayısı sadece 25 bin olan Şırnak'ta 4,2 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıkartılarak ilk sırayı aldı.

Zeytinmeyveler içinde en maliyetsiz ve katma değeri en yüksek olan tabi olarak elde edilen bir üründür!

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytincilikte 2024-2025 sezonuna ilişkin zeytincilikte 2024-2025 sezonuna ilişkin olarak, 475 bin ton yağ, 750 bin ton sofralık zeytin rekoltesi beklediklerini söyledi.

Ulusal zeytinyağı üretiminde dünya liderliği hedefliyoruz!

Türkiye'de bu yılki sayımlara göre 172 milyon meyve veren, 32 milyon 500 bin de henüz meyve vermeyen olmak üzere 200 milyonun üzerinde zeytin ağacı bulunduğunu dile getiren Tan, geçen yıla göre 2 milyonluk artış olduğunu vurguladı.

Tan, bütün yılların ortalamasına bakıldığında ağaç başına 20,9 kilo meyve verimiyle 3 milyon 600 bin ton zeytine ulaşıldığının altını çizerek, toplam zeytinin yüzde 20'sinin sofralık zeytine ayrılacağını, yeni sezonda 750 bin tonluk rekolte beklediklerini vurguladı.

Bu sezon toplam üretimden 750 bin tonluk sofralık zeytini düştükten sonra geriye 2 milyon 850 bin ton yağlık zeytin kaldığını kaydeden Tan, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Son dönemde özellikle kuraklık nedeniyle zeytinler 6-7 kilogramda 1 kilogram zeytinyağı üretiyor. Ortalama yani bütün sezon düşündüğünüz zaman bu oranın 6'da 1 olduğunu kararlaştırdık ve 2 milyon 850 bin tonu 6'ya böldüğümüz zaman 475 bin ton bir zeytinyağı rekoltesi tahmin ediliyor. Bu da 2022-2023'te yani 2 yıl öncesi 421 bin ton olan rekoru da geçmiş oluyor. Ben bu rakamların, bu değerlerin ülkemizin dünya ikinciliği hedefinde, daha sonrasında liderliği hedefinde önemli bir kilometre taşı olduğunu düşünüyorum. Türkiye zeytincilik'te büyük atılım bekliyorum.."

TÜRKİYE ZEYTİNCİLİĞİ BÜYÜK ATILIM İÇİNDE!

Ülkemiz zeytincilikte büyük bir atılım içinde. 2022-2023 sezonunda dünya ikinciliğini almıştı.

Bu doğrultuda 2024- 2025 üretim yılının Türkiye'nin yeni bir rekoru olduğunu müjdelemek istiyorum!

ZEYTİNLİKLERİMİZE SAHİP ÇIKMALIYIZ!

3 kutsal kitabın içinde geçen 3 ender meyveden birinin zeytin olduğunu ve zeytinin şifasını göz ardı edilmemelidir!

Ancak zeytin hak ettiği değer bilim adamlarıyla tam anlatılması halinde bugünkünden çok farklı bir konuma çıkacaktır!!!

Yani siz bir zeytin ağacını ekiyorsunuz, 3-4 bin yaşına kadar yaşıyor ve devamlı size gelir sağlıyor!

Biz o zeytin ağacını korumaya almalı ve ülkemize katma değeri tespit edilmeden her yeraltı kaynakları için heba etmemeliyiz!!

Dünyada zeytincilik de önemli yeri olan Türkiye'nin bölgemizde bir zamanlar zeytinyağlarının ABD'ye ihraç edilip oradan margarin üretimine geçmek için soya ithalatını ve o zamanki medya gücüyle bunun yaygınlaştırılıp zeytin ve zeytinyağının pahalılığından yenilmediğini hatırlatmak isterim!