Sağlığımızı güçlendiren, çoğu hastalığı önleyip bazılarını da neredeyse eczanelerdeki reçeteli ilaçlar kadar etkili bir şekilde iyileştirebilen pek çok "DOĞAL MOLEKÜL" var.

Onlardan doğru ve bilinçli bir şekilde faydalana bilenlerin bağışıklıkları daha güçlü oluyor, bedenleri akut ve kronik hastalığa karşı daha fazla dirençli, sağlıkları daha sağlam kalıyor. Çarşıda, pazarda, manavda, markette kolayca bulabileceğimiz o mucize moleküllerin ilk 10'unda bakın neler var...

İLK 5

MUCİZE 1

KURKUMİN

Zerdeçalda bulunan ve "sarı mucizeler" olarak da bilinen "kurkuminlerturmeronlar" kanaatime göre yeşil eczanenin en önemli ilaçlarıdır. Kurkumoidler "bağışıklığı güçlendirdikleri, kanseri frenledikleri, iltihaplanma süreçlerini engelledikleri, oksidasyonu önledikleri, belleği destekledikleri ve daha pek çok marifetleri" nedeniyle son yıllarda en çok konuşulan yeşil eczane ilaçlarıdır. Tavsiyem şudur: Günlük beslenme planınıza her gün 12 çay kaşığı kuru toz zerdeçal veya 1-5 santimetre taze zerdeçal kökü ekleyin. Kurkumoidlerden daha da çok faydalanmak istiyorsanız üzerine 14 çay kaşığı karabiber ilave etmeyi de ihmal etmeyin. Karabiberdeki piperin zerdeçalın etkinliğini neredeyse 100 kat daha güçlü hale getirebiliyor.

MUCİZE 2

KUVERSETIN

Bu harika antioksidan molekül, özellikle kanserden korunma ve virüs enfeksiyonlarını önlemede çok etkili. Ayrıca "ömür uzatan" bir doğal mucize de olduğunu gösteren net ve açık bilimsel veriler var. En zengin olduğu besinlerin başında ise kırmızı soğan (pişmiş veya çiğ olması fark etmiyor) ve elma geliyor. Bu nedenle her gün bol bol soğan ve günde bir elma yemek son derece mantıklı bir beslenme seçimi.

MUCİZE 3

APİGENİN

Son 3-4 yılın en çok konuşulan doğal mucizelerinden biri de apigenindir. Apigenin muazzam bir kanser savaşçısıdır. Şaşırtıcı ama aynı molekülün uykuya da mükemmel destekler verebileceği anlaşılıyor. Apigenin pek çok yeşil ot ve sebzede mevcut ama bir numaralı kaynağı maydanozdur. Kahvaltılarınıza, yemeklerinize ve salatalarınıza -özellikle akşamları daha iyi bir gece uykusu için- bol bol maydanoz ekleyin.

İLAÇ 4

FİSETİN

Öncelikle çilekte daha az miktarda da elma ve hurmada bulunan muazzam bir polifenoldür. Bizi daha hızlı yaşlandıran, etrafına iltihap uyarıcısı maddeler salgılayarak genç hücreleri de bozan yaşlı, ölmeye dirençli zombi hücreleri ciddi ölçüde azaltabilen mucize bir doğal senolitik (yaşlanma geciktirici) moleküldür. Bu molekülü hepimizin dikkatle izlemesinde fayda var. Tavsiyem haftada 2-3 kez 50-100 gram çilek ya da daha sık elma ve hurma tüketmenizdir.

İLAÇ 5

KATEŞİNLER

Üzerinde en çok çalışılan polifenol yapıdaki antioksidan gruplarından biridir. Besinlerimizde çok sayıda farklı kateşin var ve hepsi faydalı, hepsi çok değerli. En zengin kaynakları ise farklı çaylar ve böğürtlengiller. Beyaz ve yeşil çayda siyah çaydan biraz daha fazla kateşin bulunuyor ama siyah çayı, Türk çayını bol tüketiyorsanız mesele yok.

İKİNCİ 5

İLAÇ 1

ELAJİK ASİT

Yıldızı son yıllarda daha da parlayan çok güçlü bir antioksidan. Bağırsaklarımızdaki probiyotik bakteriler tarafından "ürolithin-A" isimli maddeye dönüşen yeni ve muazzam bir "postbiyotik mucize!" Ürolithin-A hücrelerimizin enerji üretim santralleri olarak görev yapan mitokondrileri gençleştiren ve güçlendiren harika bir doğal mucize, adeta bir gençlik pınarı. Bu nedenle de bir numaralı "mitokondri aktivatörü" olarak kabul ediliyor. Ve zaten bu nedenle de longevity alanının son zamanlarda en çok gündemde olan yıldız oyuncularından biri. Daha çok elajik asitürolithin-A kazanmak istiyorsanız bol bol "nar