Omurga çöktü, mutfak göçtü
Türkiye'de ekonomik krizi yalnızca sanayi üretimi, ihracat rakamları ya da işsizlik tabloları anlatmıyor. Kriz en acı yüzünü sofralarda gösteriyor. Bir toplumun gelir dağılımı bozulduğunda, ilk değişen şeylerden biri tüketim alışkanlıkları. Bir zamanlar orta sınıfın gündelik hayatının doğal parçası olan dışarıda yemek yeme kültürü de değişen alışka
04.05.2026
57
