Bundan önce yazdığım bir yazıda şöyle demiştim: "Fındık fiyatı Giresun kalite 132 TL oldu. Bu dört dolara tekabül ediyor. İki ton ve üzeri fındık toplayan bundan kâr eder. İki tonun altında fındık toplayan kâr edemez. Çünkü masraf bir hayli fazla. Ama buna da şükür. Demek devletimizin gücü buna yetiyor. Daha zengin olsa daha iyi olur."

Benim bu yazıma sinirlenen bir okuyucum, "Sen şehire inme seni üzerim" demiş. Demek beni iyi tanıyor ve nerede olduğumu biliyor.

Beni nasıl üzecek bilmem ama ben onun bilmediği bazı hakikatleri de burada yazayım.

Yazayım ki beni iyice üzsün.

Fındık kabuklu bir yemiş. Adı üstünde yemiş. Her zaman yenmez. Hem hasta eder alışık olmayanı hem de bıktırır. En kaliteli fındık Giresun tombulu olduğu halde o bile tazeyken yenir, bayatken yenmez; yağlığa ayrılır:

Saniyen Giresun'da ve başka yerlerde sabah kahvaltısında zeytin yiyor muyuz Evet. Fındık yiyor muyuz Hayır. Ya öğle yemeğinde Hayır.

Fındık Almanya'ya satılan bir ürün. Çünkü çikolata sanayii orada.

Giresun küçük bir kasaba ikenBissany'nin fındık fabrikası varmış. Giresun'da Alman Bankerler cirit atıyormuş. Katolik ve Protestan Kiliselerinin olması da bundan.

Samsun daha bir köy iken Giresun'da Osmanlı bankası mevcutmuş. Demek ki Almanlar o tarihten beri fındıkla ilgili. Bu ilgilerinden ötürü de dünya fındık sanayii ellerinde. Neden olmasın Altı trilyon ihracatı olan bir ülke. Sen heykelle uğraşırken adam çikolata fabrikası kurmuş ve pazarlamış. Senin ihracatın henüz iki yüz seksen milyar oldu. Uyan.

Almanya'nın her yöresinde fındık yetişir. Nitekim ham (aşısız) fındık her tarafta var. Ama yetiştirmemiş. İyi ki yetiştirmemiş. Şükür.

Fındık üretilen vilayet sayısı kaça çıktı Say bakalım: Artvin, Rize, Sinop, Kastamonu, Zonguldak, Karabük, Düzce, Bolu, Sakarya, İzmit Hatta Bingöl de bile Peki burada yaşayanlar fındık yağı kullanıyor mu Hayır. Çünkü pahalı.

Kime yedireceksin

Bir zamanlar Fiskobirlik bazı fındık mamülü üretti. Bugün piyasası çok düşük. Rağbet yok. Bir zamanlar da kendi fındığımıza biz sahip çıkmalıyız sloganıyla düğün ve özel günlerde iç fındık dağıtıldı. Sonra ondan vaz geçildi. Çünkü pahalı.

Almanya'da bademin iki yüz gramı 0,79 cent. Yüz gram iç fındık Türk Bakkallarında dört dolar. Kim alıyor Hiç.

Almanya'dan bir örnek daha vereyim: Almanya kabak çekirdeğinden, ayçiçeğinden, cevizden, bademden, fındıktan çikolata üretmiş. En pahalısı fındık. O özel hediye. Diğerleri çocukları teselli etmek için. Almanya'daki Türk Bakkallarında ham ABD fındığı satılıyor. Çünkü ucuz.