Hamburger

Bir tek peynir çeşidi yetmiyor.
Dört çeşit peynir var hamburgerin içinde...
Soslar da öyle...
Sonra kırmızı soğan turşusu...
Sonra soya fasulyesi...
Yok, yok!
Tam da bu yüzden var olan bir şey de yok.
Bu bulamacın içinde köfteye benzer bir şey var, lakin damağınızdaki tadı çoktan kayıp...
Ve aylar sonra, arkadaşımın aklına uyup da bu yanlışı niye yaptım diye hayıflanmaya başlıyorum.
Anlıyor yüzümdeki ifadeden...
"Ama bak önünde kuyruk var" diyor.
Haklı...
Hamburger sos demek, döner sos demek artık...

Yiyecekleri hafife almayın, çok şey anlatırlar dünyamız hakkında...
Hayat da bu yeni tip hamburgerler, dönerler gibi değil mi
İçinden aslını çektiler, sosu kaldı...
Süsü desek olur mu
Yalandan süslerle kandırılıyoruz...

Benim minik ballarımla yeni kuşak bir patatesçiye girdik geçen gün...
Kızarmış patatese âşıklar.
Kızartılmış besinleri az tüketsinler istiyorum ama o havalı tabelaları görüp de önlerinden geçmeleri çok hüzünlü olurdu.
Kasadaki beyefendi sordu; yanına hangi sosları istersiniz
Sonra saymaya başladı...
On küsur sos...
Görülecek şeydi, benimkilerin kafaları karıştı; yüzleri düştü; ya istemedikleri soslar en iyi tatlarsa endişesi sardı içlerini...
Fast-food soslarının neden çok moda olduğu üzerine bir yazıda "Z kuşağı sos seçerek yediği şeyin tadını kendisinin oluşturduğunu