Alzheimer ya da okunduğu şekliyle alzaymır ileri yaşların getirdiği bir hastalıktır. Ancak bu demek değildir ki her yaşlı alzheimer olacak. Alzheimer genelde, beynin bazı bölümlerinin zaman içinde giderek hasarlanması sonucu, başta bellek olmak üzere tüm entelektüel faaliyetler, günlük işlevler ve davranışlarda bozulma ile kendini gösterir. Yaşlılık döneminin hastalığı olarak alzheimer'ın, gün geçtikçe arttığı saptanmış. Buna sebep olarak da dünya nüfusunun git gide yaşlanması gösterilmekte. Her geçen gün tıpta yapılan gelişmeler yaşlıların yaşam sürelerini uzatmakta. Günümüzde, dünya genelinde 40 milyona yakın alzheimer hastası olduğunu bilinirken, 2050 yılında bu sayının 115 milyona ulaşacağı ön görülmekte. Ülkemizde ise 600 bin ile 1 milyon arasında alzheimerlı bulunduğu tahmin edilmekte. Bilimsel ve en son kabul edilen veriler ışığında, tanısı konulabilmesi için; -Karışık dikkat işlevlerinde bozulma, -Yürütücü fonksiyonlarda bozulma, -Öğrenme ve bellekte bozulma, -Lisan bozulması, -Algı bozukluğu, -Gündelik hayatı etkileyecek tarzda unutkanlık, -Planlama ve hesaplama da zorlanmak, -Daha önce sorunsuz yapılan görevleri yapamamak, -Zaman ve yerleri karıştırmak, -Görüntüleri algılama zorlanmak, -Konuşma ve anlamada zayıflamak, -Eşyaları kaybetmek ve bunlarla ilgili başkalarını suçlamak, -Yargılama ve karar vermede güçlük çekmek, -Sosyal aktivitelerden çekilmek, -Kişilik ve davranış değişiklikleri göstermek sıralanabilir. Her hastalıkta olduğu gibi hekimler tarafından tıbbın en son imkanları kullanılarak tedavi yöntemi seçilir. Ancak bazı besinler de var ki, güçlü içeriği sayesinde mucize sayılabilecek faydalarıyla sağlık için en önemli kaynağa dönüşüyor. Bunların başında gelen süper besin tarçın, her ne kadar tatlıları süsleyen bir baharat olarak düşünülse de çok daha fazlasıdır. Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Işık ile konuştum. Tarçının bilinemeyen faydalarını sizlerle paylaşıyorum. Süper besin tarçın ve faydaları Defnegillerden olan tarçın zengin besin değeri ile gerçek bir antioksidandır. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, hastalıklara karşı savaşır. Tek bir çay kaşığı ölçüsünde bile sağlık taşıyan tarçın, lezzetiyle olduğu kadar yararlarıyla da tatmin edicidir. Yüksek tansiyona kadar birçok sorunun kontrol altına alınmasına yardımcı olan tarçın, kişinin yanında yer alır. Doğal antioksidan kaynağıdır Serbest radikallerin büyümesine engel olan tarçın, yüksek oranda antioksidan özelliği taşır. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki, tarçın ölçümlenen en yüksek antioksidan oranına sahip besindir. Bu sayede oksidatif hasarlara karşı vücudu korur ve vücudun erken yaşlanmasını önler. Sindirim sistemini düzenler Bağırsak hareketlerinde