Tezgâhlarda yavaş yavaş yerini almaya başlayan hünnap, görüntüsüyle küçük ama besin değeri açısından dikkat çeken meyvelerden biri. Halk arasında "çin hurması" olarak da bilinen bu meyve, tatlı aroması ve kendine özgü yapısıyla özellikle mevsiminde sofralara konuk oluyor.

Hünnap denildiğinde akla ilk olarak vitamin ve mineral içeriği geliyor. Özellikle C vitamini başta olmak üzere çeşitli vitamin ve mineraller içeren hünnap, aynı zamanda lif açısından da zengin bir meyve. Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir ve tokluk hissinin desteklenmesine yardımcı olabilir.

Ancak hünnap sadece lif içeriğiyle dikkat çekmiyor. İçeriğinde bulunan antioksidan bileşikler sayesinde vücudun oksidatif stresle mücadelesine destek olabilecek besinler arasında gösteriliyor. Elbette hiçbir meyvenin tek başına bir hastalığı önlemesi ya da tedavi etmesi mümkün değil. Önemli olan hünnap gibi besleyici meyveleri dengeli ve çeşitli bir beslenmenin parçası haline getirmek.

Hünnap hem taze hem de kurutularak tüketilebiliyor. Taze hünnap daha sulu ve hafif bir tada sahipken, kurutulduğunda doğal şeker içeriği yoğunlaşıyor. Bu nedenle kuru hünnap tüketirken porsiyona dikkat etmek gerekiyor. Özellikle kan şekeri kontrolüne dikkat eden kişilerin kuru meyveleri ölçülü tüketmesi önemli.