Savaşın tutunabileceği hiçbir dal bırakmadığını ifade eden mülteci bir kardeşim, "Bedenimin yarısını doğduğum topraklarda bırakıp geldim" demişti. Açlıkla yüz yüze geldiği günlerde rüyalarında ekmek gördüğünü ifade etmiş ve ekmeğe ulaşabilmek için katlandığı meşakkatleri paylaşırken gözleri dolmuştu. Genç kardeşim, savaşın mazlum halkların ekmekleri ile bağlarını kestiğini ve bütün birikimlerini silip süpürdüğünü belirtmişti. Savaşın savurduğu insanların gurbetine ağıtlar yakılırdı ama ekmeğe ulaşabilmek için verdikleri mücadele pek dikkate alınmazdı nedense. Oysa insanın ekmeğe ulaşabilmek için verdiği mücadele ve ekmeğin önemi tarihte, edebiyatta, mitolojik hikâyelerde hep yer almış ve tıpkı su gibi, hava gibi ekmeğin de bütün insanlığın müşterek ihtiyacı olduğu vurgulanmıştı. Edebiyatımızda aşk kadar yeri vardır ekmeğin Ve halkımızın ekmekle bütünleşen söylemleri dilden dile dolaşır Ekmek davası deriz, ekmeğimizin peşinde deriz ve ekmeğin hayati ürün olduğuna işaret ederiz. İnsan açlığa maruz kaldığında üst sınıfın sofrasında yer alan yiyecekleri değil ekmeği arar. pushfn('ads'); Şu günlerde yeniden canlandırılmaya çalışılan askı geleneğimiz ekmeğin eskimeyen bir tarihinin olduğunu gösteriyor. Her ne kadar diyetisyenler ekmeği sağlık sorunlarına davetiye çıkaran bir ürün olarak gösterip sınırlandırsalar da ekmek insanın ihtiyaçlar hiyerarşisindeki yerini koruyor. Art arda gelen zamlar, işsizlik, yoksullaşma ve açlık tehlikesi gündemi işgal ederken, insanlar geleneklerimizin zenginliklerini yeniden canlandırarak doğal bir yardımlaşma ağı oluşturuyorlar. Medya sektörünün kayda değer görmediği, seküler bireylerin önemsemediği askıda ekmek geleneği yardımlaşma ağının en etkin yolu. İnsanlar fırına gittiklerinde bir ekmek fazladan alıp askıya bırakıyor ve fırına gelen ihtiyaç sahibi kişiler ihtiyaçları kadar ekmeği buradan alıp gidiyorlar. Bir ekmek parası kimsenin cebini yakmaz, kimsenin gücünden ve parasından eksiltmez ve bir yoksulun kursağına girerek büyük bir kazanca dönüşür. Askıda ekmek geleneği, şarkıcıların, dizi oyuncularının boy boy fotoğraflarını yayınlayan medya araçlarında gündeme gelmez, burada gönüllerini yoksullara açan insanların hikâyelerine yer verilmez. pushfn('ads'); Fakat halk yapılan hiçbir iyiliği zayi etmez ekmeğini paylaşan kişiyi, "Veren el, alan elden üstündür" hadisi ile ödüllendirir ve bu yolun devam etmesini sağlar. Ve zaman