İyi bir gece uykusu... Çoğu birey için arzulanan, ama çoğu zaman ulaşılamaz gibi gelen bir hedef. Yastığa başınızı koyduğunuzda zihniniz hâlâ gündüzün telaşları arasında gezinebilir, sabah kalktığımızda ise tam anlamıyla uykunuzu aldığınızı hissedemeyebilirsiniz. Peki, içinde bulunduğumuz bu uyku açığını kapatmak gerçekten bu kadar zor mu Karanlık ortam, rahat bir yatak elbette önemli. Ama göz ardı edilmemesi gereken bir gerçek var ki beslenmenin etkisi. Belki de mutfağınızda fark yaratabilecek bir değişiklik uyku kalitemizi hızla artırabilir. Hatırlayın, iyi uyumak bir lüks değil, bedenimizin, zihnimizin ve yaşamımızın temel ihtiyaçlarından biri. Ve bu ihtiyaç, bazen en basit seçimlerle, en sade adımlarla karşılanabilir.

Yüzde 16 daha iyi uyku kalitesi

The Journal of the National Sleep Foundation dergisinde yayımlanan çok yeni bir çalışma, günlük olarak meyve-sebze ve tam tahıllar yönünden zengin beslenenlerin ertesi gece yüzde 16 daha iyi uyku kalitesi bildirdiğini belirtiyor. Bu farkın 24 saatten az bir süre içinde gözlenmiş olması ise çalışmanın en önemli çıktılarından. Yani, uyku kalitenizi desteklemek için ciddi bir değişim planına girmeden önce bir tabak renkli sebze ya da bir kase meyveyle başlayabileceğimiz anlamına geliyor.

Neden bu kadar etkili

Yeterli sebze meyve tüketimi antioksidan, lif, vitamin ve mineral desteği anlamına geliyor. Bu bileşenler, sinir sistemi üzerindeki olumlu etkileri, inflamasyonun azalmasını ve gün boyu enerji dengesinin korunmasını destekliyor. Uykunun derinliği ve kesintisizliği için bu faktörlerin önemi büyük. Özellikle uyku bölünmesi denilen, gece boyunca sık uyanma veya uyku evrelerine geçiş durumu bu anlamda kritik. Çalışmada meyve-sebze tüketimi yüksek olan gruplarda bu bölünmenin anlamlı biçimde düştüğü bildirilmiş. Yani, gün içinde tabağınıza eklediğiniz her renk, geceleri beyninize dinlenebilirsin mesajını daha güçlü gönderiyor. Bu yararlı etkiyi gözlemlemek için günde beşporsiyon sebze meyve tüketimi önerisini bir rutin haline getirin.

Potasyum ekleyin