Banu Şen

Posta

Anadolu sofralarının ilham veren hikayeleri

Türkiye, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle birlikte benzersiz gastronomi rotalarına ev sahipliği yapıyor. Kökeni Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan ve zaman içinde çeşitlenen Türk mutfağı, lezzet düşkünleri için adeta cennet. Hele de günümüzde gastronomi turizmi, gastronomi seyahatleri dünyada bu kadar ön plana çıkmışken! . Anadolu bu konuda hayli

Akdeniz ile Ege'nin buluştuğu turkuaz cennet Fethiye

Akdeniz ile Ege'nin kesiştiği noktada yer alan Fethiye, hem doğa tutkunlarını hem tarih meraklılarını hem de denizseverleri buluşturuyor. Türk turizminin önemli duraklarından olan Fethiye'de aslında geliştirilen projelerle tarım da öne çıkıyor. Bereketli toprakları tarım projeleriyle değer kazanıyor. Muğla'nın turistik ilçesi Fethiye, Antik Yunan m

Türkiye'nin yeni turizm merkezi saklı cennet Düzce

Karadeniz Bölgesi ile Marmara arasında, iki bölgeye de temas eden Düzce, 1999 Gölcük ve ardından Düzce depremleri sonrası, 9 Aralık 1999'da Türkiye'nin 81. ili oldu. Karadeniz'in serin esintisini, Marmara'nın geçiş iklimiyle harmanlayan bu küçük ama derin şehir, özellikle son yıllarda turizmi ve gastronomisi ile adından sıkça söz ettiriyor. Batı'nı

Mevlana'nın Mesnevi'yi yazdığı tarihi bağların yeniden can bulduğu yer Meram

Konya'nın kalbinde, tarihle doğanın el ele verdiği bir yer Meram… Şehir hayatının karmaşasından uzaklaşmak isteyenlerin uğrak noktası olan ilçe, Meram Bağları'ndan serin akan Meram Deresi'ne, Tavusbaba Türbesi'nden modern yaşam alanlarına kadar tarihi miras ile modern dokuyu bir arada barındırıyor. Meram'da, Selçuklu'dan Osmanlı'ya uzanan izler ha

Milli hafızanın saklandığı sessiz güzellik Gelibolu

Antik adı 'Gallipoli' olan Gelibolu; Marmara ile Ege'yi kucaklayan bir yarımada... Türk milletinin bağımsızlık yolunda verdiği en büyük sınav Çanakkale Zaferi'nin yaşandığı Gelibolu, sadece coğrafya değil; direnişin simgesi… Çanakkale Boğazı'nın serin sularına nazır, tarihin en derin izlerini taşıyan yarımada; her adımda bir hikayenin yankılandığı,

Avrupa'ya tarımı götüren kadim topraklar Karatay

Konya'nın tam kalbinde Karatay… Mevlana'nın hoşgörüsüyle, Selçuklu'nun mimarisiyle, üretimin gücüyle Konya'da tarihin her döneminde önemli yere sahip. Konya'nın büyükşehir statüsüne geçmesiyle, üç merkez ilçeden biri olan Karatay, Selçuklu ve Osmanlı izlerini taşıyan mimari yapılarla dolu. Mevlana Müzesi, sadece ilçenin değil tüm Türkiye'nin en çok

Bodrum'un da artık Boat Show'u var

İnsanoğlunun Bodrum'daki macerasının 3 bin yıla uzanan bir tarihi olduğu söylenir. Bodrumlu Tarihçi Herodot, kentin M.Ö. 1000 yıllarında Dorlar tarafından bugün kalenin bulunduğu yerde kurulduğunu yazıyor. O zamanlar burası bir adaymış. Homeros; "Ebedi Mavilikler Cenneti" diye anar Halikarnassos'u yani Bodrum'u… Antik Çağ'da Karya Bölgesi'nin en ö

Peynirin başkenti Ezine

Çanakkale'nin ilçesi Ezine, doğal bir hazine gibi. Yalnızca peyniriyle değil, doğal ve kültürel zenginlikleriyle de dikkat çekiyor. Sadece bir gıda değil, toprağın belleği olan Türkiye'nin dört bir yanında tanınan, coğrafi işaretli Ezine Peyniri, bu bölgenin en değerli simgelerinden biri. Bugün Ezine'de yüzlerce aile geçimini bu üretimden sağlarken

Suyun karşı kıyısında keşfedilmeyi bekleyen hikayeleriyle Leros

Turgutreis'in kapı komşusu Leros Adası, tertemiz denizi ve sakin atmosferiyle konuklarını eski bir dost sıcaklığıyla kucaklıyor. Adanın sakinleri, Anadolu'dan göç eden Apostolis ailesi gibi çok bizden, çok Egeli... Bugünlerde tatil planı yapan herkes ya da tatil yorumu yapan herkes bir karşılaştırmaya takıldı… "Karşı kıyıda Yunan adalarında mı yok

Sürdürülebilirlik anahtarı akıllı tarım

Teknolojinin tarım sektörüne entegrasyonu, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye'de de üretim biçimlerini köklü şekilde değiştiriyor. Akıllı tarım uygulamaları, çiftçiye sadece daha fazla ürün kazandırmakla kalmıyor; çevreyi koruyarak, kaynakları etkin kullanarak tarımın sürdürülebilirliğini sağlıyor. Türkiye genelinde devlet destekleri ve birçok bel