Oscar'lar bu gece veriliyor. Törenden sonraki partide ise zengin bir menü konukları bekliyor. Wolfgang Puck ve ekibince hazırlanan menü somonlu pizzadan dondurmaya uzanan zengin bir yelpaze sunuyor. Çikolatadan yapılmış ve altın tozuyla ışıldayan Oscar heykelcikleri konukları bekliyor.
Oscar ödülleri 89'uncu kez sahiplerini buluyor. Akademi Ödülleri her zaman ödülleri kazanan filmler ve sanatçılar kadar törenin başından sonuna olan bitenlerle de konuşulur. Bu yıl ise savaş ortamında en çok ödül alan sanatçıların yapacakları konuşmalar, verecekleri mesajlar merakla bekleniyor. Ekranları başında töreni izleyenler için ödül alan sanatçılar hakkında yapılan yorumlar, sanatçıların giydikleri, takıp takıştırdıkları, törende verdikleri mesajlar neredeyse ödüllerin kendisi kadar merak konusu. Deyim yerindeyse Oscar tadı bu yorumları izleyerek çıkıyor. Ekran başındakiler belki patlamış mısır eşliğinde töreni izliyor ama törene katılma şansı olanlar, Oscar'ın tadını birbirinden nadide lezzetlerin sunulduğu kokteyl partide çıkarıyor. Her zamanki gibi Oscar töreninde sunulacak zengin büfenin menüsü günler öncesinden açıklandı. Her yıl olduğu gibi Oscar tadı yine ünlü şef Wolfgang Puck'a emanet. Bu kez ünlü şefin oğlu Byron Puck da kendisine eş-şef olarak destek veriyor. Bu gece herkes ödülleri kim kazanacak diye merakla beklerken, biz de Hollywood starları neler tadacak diye menüye bir göz atalım.
Çikolatadan yapılmış mini Oscar heykelcikleri altın tozuyla ışıldamış bir şekilde konukları bekliyor.
Lezzet resmigeçidi
Wolfgang Puck ve ekibi tam 32 yıldır 'Sunday Governers Ball' olarak anılan tören yemeklerinden sorumlu. Bu görevi üstlenme hikâyesi de oldukça ilginç. Bir zamanlar tören biter bitmez çoğu davetli yemeğe kalmaz, Swifty'nin partisine gidermiş. Swifty adıyla anılan efsanevi yazar ajansı Irwing Lazar'ın partisinde olmak tören yemeğinden önemliymiş. Lazar'ın favori parti mekânı ise her zaman Spago restoran olurmuş. Lazar öldükten sonra geleneği devam ettirmek adına gala yemeğini Spago'nun şefi Wolfgang Puck üstlenmiş. Seçkin bir menü ile devreye giren Puck bir süre sonra klasik oturmalı masa düzenini değiştirmiş, gala kokteyli tam bir lezzetler geçidi partisine dönüşmüş.
Partide bin 500 kişilik yiyecek tam 325 kişilik bir servis ekibi tarafından sunulacak. Mutfak ekibinde ise 75 şefin yanı sıra 45 tatlı ve pasta şefi var. Menü ağırlıklı olarak 'comfort food' olarak adlandırılan herkesin sevdiği pizza, hamburger gibi lezzetlere ağırlık veriyor. Ama hepsi en pahalı malzemeyle donatılmış. Wolfgang Puck klasik imza yemeği olan somonlu pizza kraker olarak Oscar heykelciği şeklinde hazırlanıyor. Mini hamburgerler havyarlı ve trüf mantarlı sunuluyor. Bunun için masraftan kaçınılmamış. Malzeme listesinde 136 kilo ev yapımı füme somon ve en kıymetlisinden 14 kilo Kaluga havyarı dikkati çekiyor. Ancak listedeki en göz alıcı malzeme likit altın. Altın Oscar heykelciklerinin dağıtılacağı gecede çikolata büfesinde kullanılmak üzere tam 7 buçuk litre 24 ayar sıvı altın ısmarlanmış.
Klasikler ve yeniler

4