Michelin Rehberi'nin otel kategorisi olan 'Key' anahtar ödülleri açıklandı. İlk kez bütün dünya için Paris'te tek bir açıklama yapıldı. İlki geçen yıl açıklanan Michelin otel listesinde restoranlara verilen yıldızlar gibi otellere de anahtar veriliyor. Ayrıca özel ödüller var. Anahtar listesi ikinci yılında turizm dünyası için giderek önemli bir referans hâline geliyor

Turizm dünyası giderek çeşitleniyor. Artık ülkeler turizm konusunda farklı tanıtım stratejileri geliştiriyor, kültür ve gastronomi konuları ön plana çıkıyor. Kimi zaman buna macera ve keşif boyutu ekleniyor. Farklı konularda rotalar oluşturuluyor. Bu ay sonunda 22-24 Ekim tarihlerinde Kapadokya'da Avrupa Konseyi tarafından düzenlenen Kültür Rotaları Forumu (Cultural Routes of the Council of Europe) bu konuyu masaya yatıracak. Kültür rotalarının çeşitlenmesi yöresel değerlerin sürdürülebilmesi, yerel halkın turizmden payını alabilmesi ve kültürel mirasın korunabilmesi açısından oldukça önemli.

Anahtar kıstasları

Turizm çeşitlerken oteller ve ağırlama sektörü de bundan nasibini alıyor. Buna paralel olarak otelleri odağına alan listeler çoğalıyor. Aslen restoranları puanlayan La Liste ve The World's 50 Best Restaurants gibi listeler artık otelleri de radarına aldı. Restoran dünyasının en önemli rehberi gibi görülen Michelin ise geçen yıl ilk kez bir otel seçkisi oluşturdu ve restoranlara verdiği yıldızlar gibi otellere de anahtar vermeye başladı. Bu yılın Michelin otel listesi ise ilk kez tüm dünya için tek bir duyuruyla Paris'te yapıldı. Bu bir anlamda konaklama dünyasında yepyeni bir küresel standart yakalama arayışı. Oteller bütün dünyada 5 yıldızlı veya 3 yıldızlı gibi belirli standart kıstaslarına göre sınıflandırılıyor. Bu sınıflandırma için uluslararası kabul gören ve ilgili ülkenin Turizm Bakanlığı veya yetkili kurumu tarafından denetlenen bir dizi kıstas vardır. Ancak Michelin gibi restoran listelerinin konaklama alanına yönelmesi bu standartların ötesinde bambaşka etkenlerin de gündeme geldiğine dair bir işaret veriyor. Artık otellerin mimarisinden konumuna, hizmet kalitesinden yaşattığı deneyime kadar pek çok faktör devreye giriyor.

Tasarım ve hizmet kalitesi önemli

Michelin Anahtar listesinde Türkiye de yer alıyor. Ama 5 yıldızlı bir otel bile Michelin Anahtar seçkisinde yer almayabilir. Birden üçe sıralanan anahtarları alabilmek çok önemli. Dünya çapında yedi binden fazla oteli titizlikle inceleyen müfettişler bu değerlendirme sonucunda toplamda iki bin 457 oteli anahtar almaya layık görmüş. Bütün dünyada sadece 143 otel 3 Michelin Anahtarı ile ödüllendirilmiş. Bunlardan biri de Türkiye'den. Four Seasons Hotel Sultanahmet Türkiye'den 3 Anahtarı cebine koyan tek otel. 2 Anahtar alanlardan biri İstanbul'dan ikisi Kapadokya'dan. The Peninsula İstanbul, Argos in Cappadocia ve Museum Hotel 2 Anahtar almış. Türkiye listesinde 1 Anahtar alan 22 otel var. Paris'te'te düzenlenen törende konuşan Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec tasarım ve hizmet kalitesi gibi unsurların da seçkide göz önüne alındığını vurgulayarak, verilen anahtarların unutulmaz bir deneyimin de anahtarı olduğunu söylüyor. Anahtarların verilişi her otelin benzer fiyat aralığındaki oteller arasında konfor, hizmet kalitesi, tasarım, konum ve sunduğu deneyimler açısından benzerlerinin önüne geçen, fark yaratan tesislere veriliyor. Anahtarların küresel ölçütü ise şöyle sıralanıyor. 1 Anahtar: Çok özel bir konaklama; 2 Anahtar: Olağanüstü bir konaklama; 3 Anahtar: Sıra dışı bir konaklama.